Plocka björnbär Hur och när man ska skörda björnbär

När man ska skörda björnbär beror mycket drastiskt på vilken typ av klimat de växer i. Björnbär är väldigt värme- och frosttolerant, och som ett resultat kan de odlas i stort sett överallt.

Deras mogningstid varierar beroende på deras plats.

• I södra USA är skördetiden för björnbär vanligtvis på våren eller i början av sommaren.
• I Stillahavsområdet nordväst är det sent på sommaren genom den första höstfrosten.
• Under de flesta av resten av USA är dock främsta björnbärsäsongen juli och augusti.

Vissa sorter av björnbär är också kända som ständigt bärande och de producerar en gröda på sina gamla tillväxtrör på sommaren och en andra gröda på sina nya tillväxtrör på hösten.

Blackberry Harvesting

Skörden av björnbär måste göras för hand. Bär måste plockas när de är mogna (när färgen har ändrats från rött till svart). Frukten kommer bara att pågå ungefär en dag efter att den har plockats, så antingen kyl eller ät den så snart som möjligt.

Plocka aldrig våta björnbär, eftersom detta kommer att uppmuntra dem att mögla eller klibba. Säsongen för att skörda björnbärsväxter varar vanligtvis cirka tre veckor, under vilken tid de bör plockas 2 till 3 gånger per vecka.

Beroende på variation kan en enda växt producera mellan 4 och 55 kilo frukt.