Picking Kale - Hur man skördar grönkål

Grönkål, som många kålgrödor, är en kall säsongsgrönsak. Som sådan är det fördelaktigt för smaken att ha en frost innan skörd av grönkål. Plantering vid rätt tidpunkt gör att växten får optimal plockstorlek efter frost. Baby grönkålblad kan vara klara för skörd på så lite som 25 dagar efter plantering men större blad kommer att ta längre tid. När du ska plocka grönkål beror på användningen planerad för den gröna gröna.

Hur man skördar grönkål

Att lära sig att välja grönkål säkerställer att grönkålen är färsk; Du kan använda baby grönkålskörden för löv i några sallader. Att skörda grönkål för användning i soppor, grytor och kokta, blandade grönsaker tillåter användning av större blad. Skörda grönkål kan inkludera att ta några mjuka inre blad eller ta bort hela gäng genom att klippa i rötter. För att använda grönkål som garnering, ta antingen en stor eller liten del av grönkålskörden.

Planera i förväg innan du planterar så att du inte får mer än du kan använda eller ge bort lite efter grönkålskörden. Du kanske vill använda successionsplantning när du sätter grönkål i din trädgård så att din grönkål inte är redo för skörd samtidigt.

När du ska plocka grönkål beror på när den planteras. I områden med milda vintrar kan grönkål odlas hela säsongen. I områden med frysande vintertemperaturer bör du börja grönkål på sensommaren eller senvinter under en sval säsongsfrost innan du skördar grönkål.

Nu när du har lärt dig att plocka grönkål och några fakta om att skörda grönkål är du redo att starta din egen näringsrik gröda. Grönkål har få kalorier, mer C-vitamin än apelsinjuice och är en utmärkt källa till kalcium.