Blommor från sommar squash, zucchini och sen-säsong pumpor och vinter squash gör välsmakande garneringar eller till och med sidorätter. Växterna producerar både manliga och kvinnliga blommor, med en större population...
Ätliga trädgårdar - Sida 178
När man väljer spenat är ett viktigt övervägande för att få de bästa smakarna och förhindra bultning. Spenat är en cool säsongskörd som kommer att blomma eller bultas när solen...
Forntida register från Babylon och Assyria har intygt att sesam, även känd som benne, har odlats i över 4000 år! Idag är sesam fortfarande en mycket värderad livsmedelsgröda som odlas...
Med sin peppiga smak och kryddig arom är det inte konstigt att salta har hittat sin väg till en mängd rätter. Beanrätter är ofta förknippade med salta och det kombineras...
Sage är en träaktig ständig ört som tillhör samma familj som mynta. I århundraden har denna doftande, välsmakande ört använts i både köket och medicinskåpet. Sage blad är långa och...
Infödda från Iran till Himalaya i norra Indien och granatäpplen har odlats i århundraden för sina saftiga arils. De odlas i milt tempererat till subtropiskt klimat i regioner med svala...
Plommonträd är en bördig frukt som kan ge från två till tre bushels per år, så det är viktigt att veta när man ska skörda plommonträd. Det säkraste sättet att...
Statyktiga och ståtliga pecannträd börjar kasta sina nötter på hösten innan bladfallet. Beroende på variation och klimat sker skörd av pecannträd från slutet av september till november. Innan nötterna börjar...
