Varianter av rädisa Guide till olika typer av rädisor

Nedan följer några av de vanligaste typerna av rädisor:

Vit istapp - Denna skarpa, vita rädisan mäter 13 till 20 tum (13-20 cm).
Sparkler - En rund, ljusröd rädisa med en distinkt vit spets; alla vita inuti.
Cherry Belle - Denna runda, röda rädisa är en vanlig sort som ofta finns i din lokala stormarknad. Det är utsökt i sallader.
Vit skönhet - En liten, rund rädisa med en söt, saftig smak; vit inifrån och ut.
Fransk frukost - Denna milda, extra-crunchy, lätt skarpa rädisor är god rå eller kokt.
Tidigt skarlakansguld - En saftig, krispig-mjukt arv med en rund form, röd hud och vitt kött.
Daikon Long White - Daikon är enorma rädisor som kan nå en längd på 46 cm och mäta 3,5 cm i diameter..
Eld och is - Lämpligt benämnt avlång rädis med ljusröd på den övre halvan och ren vit på den nedre halvan; söt, mild och delikat i smak och konsistens.

Unika sorter av rädisor

Följande rädisor är mindre vanliga i trädgården men väl värda att prova:

Sakurajima Mammoth - Tror att det är den största rädisor i världen, kan denna otroliga rädisa väga upp till 100 pund vid mognad. Trots sin storlek har den en söt, mild smak.
Grönt kött - Också känd som Misato Green, denna rädisor är grön inifrån och ut. Den yttre huden är förvånansvärt kryddig, men köttet är milt.
Påskägg - Denna intressanta sort kan vara vit, rosa, röd eller lila. Skiv det tunt för att lägga till smak, konsistens och färg till sallader.
Vattenmelon - En arvträdisa med vit hud och intensivt, rödlila kött. Vattenmelonrädisan, som når basebollstorlek, ser ut som en miniatyrvattenmelon. Smaken är något peppig.
Svart spanska - Denna runda rädisa visar kolsvart hud och rent vitt kött.
White Globe Hailstone - Ren vit inifrån och ut; smaken är milt kryddig.
Kinesiska gröna Luobo - Också känd som Qinluobo, denna arvträdad är en unik nyans av limegrön inifrån och ut.