Sorter av brödfrukt - finns det olika brödfruktträd

Breadfruit är ett träd som är hemmahörande på Stillahavsöarna men kan odlas och odlas naturligt i mycket varma klimat, som södra Florida eller Karibien. Förutom att odla det som ett stort landskapselement kan brödfrukt odlas för mat. Det producerar mer mat än de flesta andra växter. Frukten används på sätt som liknar potatis: stekt, kokt eller bakad.

Det finns hundratals olika brödfruktträd, så om du vill växa detta träd har du många alternativ för variation. Brödfruktyper kan i stort sett kategoriseras som utsäde eller fröfritt, men det finns många andra skillnader, inklusive bladform, fruktstorlek och tid för mognad.

Brödfruktsorter

De olika brödfruktträden utvecklades till stor del naturligt, men många var också flera odlade sorter. National Tropical Botanical Garden på Hawaii arbetar för att bevara många av hundratals sorter och för att rädda dem från utrotning genom försummelse och sjukdom. Dessa är bara några av de olika typerna av brödfrukt:

Aravei. Denna kultivar producerar stora frukter mellan 10 och 30 cm långa med en gul till grön skal. Huden är spikig, men dessa vassa punkter faller när frukten mognar. Smaken på den gula massan anses vara den bästa och massan tar inte lång tid att laga mat. Detta är en sådd sort.

Havana. Havana-sorten har en sötare och önskvärd smak, men frukterna är förgängliga. När de plockats måste de ätas inom ett par dagar. De lagar snabbt och anses vara bland de mest önskvärda av brödfrukt. Havanna är en sådd sort.

Maohi. Maohi är den vanligaste typen av brödfrukt som växer i Tahiti. Den producerar en rund frukt, mindre än andra sorter, men den producerar också en stor mängd frukt. Smaken är god och strukturen smidig. Det lagar långsamt.

Paea. Den här sorten producerar stora frukter, som växer till 28 cm lång och fröas. Massan är en ljusgul färg och tar ungefär en timme över jämn värme att laga. Massan flingor när den tillagas och har en god smak.

Pucro. Pucro är högt ansedd och anses vara en av de bästa brödfrukterna. Den producerar en grov texturerad, gulgrön frukt med en slät, gul massa. Den lagar snabbt och har en av de finaste smakerna.

Ditt val av brödfrukt kan bero på vad som finns tillgängligt, men om du har tillgång till flera brödfruktvarianter kan du välja ett träd baserat på fruktstorlek, struktur, smak och andra faktorer.