Tips om att skörda guavor - när är guava fruktmogen
Guava börjar frukt på sitt andra till fjärde år. När förhållandena är rätt, kan ett enda träd producera 50-80 kilo frukt per år. I Florida kan guavaträd till och med producera två gånger om året; och med korrekt beskärning kan du till och med få en guava att producera året runt. Det är mycket guavor, så att veta när man ska skörda guava är absolut nödvändigt så att man inte tappar den läckra frukten.
Stora guavor kan gå från hårt och surt till svamp i kort ordning. Om den plockas innan frukten är mogen, kommer den inte att mogna väl, men om den får mogna på trädet kan grödan desimeras av fruktflugor.
Eftersom guavor kan frukt och mogna året runt i varma klimat, där de växer ändå, är en exakt tid inte en tillräcklig mätare för guava skördsäsong. Det finns dock andra indikatorer som gör det möjligt att leda dig till rätt tid för att skörda guava.
Hur man skördar guavafrukt
Eftersom det inte finns någon specifik guava-skördsäsong, hur vet du när du ska plocka frukten? Som med de flesta frukt är färgförändring en viktig indikator på mognad. I allmänhet plockas röd eller rosa guava när skalet förvandlas från ljusgrönt till gult. Frukten får sedan mogna ytterligare i ett område med rumstemperatur. Vit guava plockas när den är i full storlek och grön till ljusgrön. Den äts innan den är mogen, när skalet är gult och frukten är mjuk.
En annan ledtråd om att skörda guava är lukten. Aromen ska nå din näsa, inte din näsa nå aromen. Det vill säga, frukten börjar börja bli så aromatisk att du ska lukta den söta, musky doften när du närmar dig trädet. Innan du skördar guava, känna också frukten. Det ska ge något under skonsamt tryck.
Du kan påskynda mogningen av guava genom att placera den i en papperspåse tillsammans med en banan eller äpple och låta etylengas göra sina saker. En mogen guava kan förvaras i kylen i 5-7 dagar. Mogen, grön guava kan förvaras i 2-4 veckor i ett svalt fuktigt område; det vill säga med en temperatur mellan 7 och 10 ° C och luftfuktighet från 80-95%.
Använd dina guavaer färska eller lägg dem till desserter, juice dem eller lägg dem till smoothies. Guava är en fantastisk källa till vitamin C. Åh, och det sista ordet på guava. Om du köper dem från livsmedelsaffärerna kan de behandlas med ett ätbart vax. Tvätta frukten med kallt kranvatten för att ta bort vaxet om du vill påskynda mogningen.
