Marseille Basil Info - Basil 'Marseille' vårdguide

Marseille är bara en av många varianter av basilika, och som namnet antyder kommer det från Frankrike. Det kallas ibland ”doften av doften” eftersom det den är mest känd för är dess starka doft. Det luktar sött och lite lakrits, precis som andra typer av basilika, men doften är mycket kraftigare.

Marseille basilika är också känd för sin lilla, kompakta storlek. Den växer tätt med stora löv men bara till en höjd av cirka 25 cm och en bredd på cirka 20 cm. Växten grenar snyggt utan mycket behov av trimning eller formning och fyller utrymmet väl.

Som en kulinarisk ört kan Marseille-basilika användas som alla andra sorter. Det parar väl ihop med tomater, pasta, milda ostar och grönsaker. Du kan äta den färsk i en sallad, använda den i bakade rätter eller torka bladen för att lagra och använda senare. Smaken är lite sötare än andra sorter, men det är fortfarande en acceptabel sort för alla recept som kräver basilika. I Frankrike används Marseille-basilika traditionellt i pistou, en sås som liknar pesto.

Växande Marseille Basil

När det gäller behållarodlat basilika är Marseille ett självklart val. Växten växer kompakt och tät. Du får ett överflöd av fullstora blad till och med från en liten anläggning i en inomhus- eller utomhusbehållare. På grund av sin kompakta natur och täta tillväxt är detta också en bra växt för kantning och gränser i trädgården. Naturligtvis är det också bra i trädgårdar eller containrar helt enkelt för att lägga till en utsökt doft i alla utrymmen.

Oavsett var du odlar den är Marseille basilikavård ganska enkel. Du kan börja frön inomhus, och de bör gro på fem till tio dagar. Med två uppsättningar av riktiga löv bör de vara redo för transplantation till en säng eller behållare.

Se till att de har gott om direkt solljus och värme. Om du är i en behållare, se till att den tappas, och naturligtvis borde utomhusbäddar ha bra dränering också. Vattna dina växter regelbundet för att hålla jorden fuktig men inte vattensjuk. Basilika gör bäst i rik jord, så tillsätt kompost eller gödsla om det behövs.

Marseille basilika kommer att växa tätt utan mycket uppmärksamhet, men för att uppmuntra form och förhindra blommande, kläm av växande tips.