Marrow Squash Plant - Hur man odlar märggrönsaker

Grönsaken Curcurbita pepo är den olika squash som oftast kallas märg. dock, Curcurbita maxima och Curcurbita maschata är liknande squashvarianter som kan säljas under samma vanliga namn. De producerar medelstora till stora växter som kontinuerligt kommer att producera nya frukter under hela växtsäsongen. Den tunga produktionen och den kompakta tillväxtvanan hos grönsaksväxter gör dem till en idealisk storlek för fickträdgårdar i mindre landskap.

Växter mognar på 80-100 dagar. Deras frukt kan skördas för tidigt och användas som zucchini. Marggrönsaker har en ganska intetsägande smak på egen hand, men deras märgliknande kött håller kryddor, örter och kryddor väl. De är också bra accenter för andra grönsaker eller kött med starka smaker. De kan rostas, ångas, fyllda, sauteras eller beredas på många andra sätt. Marggrönsaker är inte en vitaminrik supermat, men de är fullpackade med kalium.

Hur man odlar märggrönsaker

För att växa märgpumpväxter krävs en plats skyddad från svala vindar och rik, fuktig jord. Unga märgplanter kan vara mottagliga för frostskador på våren. Växter kan också drabbas av vindskador om de inte placeras på ett skyddat läge.

Innan man planterar märgplanter bör jorden förberedas med massor av rika, organiska material för att ge näringsämnen och behålla fukt.

Bästa blom- och fruktuppsättning uppnås när man planteras i full sol och befruktas med en grönsaksgödsel varannan vecka. Växter bör vattnas regelbundet för att hålla fuktig, men inte fuktig, jord.