Skörda kamomillväxter när man ska plocka kamomillblommor

Kamomill är en släkting till tusenskönan och en familjemedlem Asteraceae; du behöver bara titta på de glada små gula och vita blommorna för att se likheten. Det finns två grundläggande typer av kamomill, romersk och tysk kamomill.

Romersk kamomill är en lågväxande perenn som är tolerant för fottrafik. Tysk kamomill växer lite högre än romersk och blommorna är lite mindre. Det anses vara en vild variation av kamomill och en självsådd årlig. Båda typerna av kamomill kan användas på samma fördelaktiga sätt, bara deras odlingsvanor är olika.

Så när skördar du kamomill? Medan de flesta andra örter skördas för stjälkar, löv eller till och med rötter, handlar kamomillskörd allt om blomningarna. Faktum är att det skördas bäst när blommorna är öppna till fullo, innan kronbladen börjar tappa bakåt.

Skörda på en torr dag, på morgonen strax efter att någon dagg har torkat när växtens eteriska oljor är på topp.

Hur man skördar kamomill

Att plocka kamomill är ett enkelt och avkopplande företag. Knip försiktigt plantens stam precis under blommhuvudet. Placera sedan pekfingret och långfingret under blommans huvud, mellan blommhuvudet och de andra klämda fingrarna, och släpp av blommhuvudet.

Ta bort alla blommhuvuden som är i full blomma och lämna bakom alla som bara sticker ut.

Lägg blommorna ut i ett enda lager på pappershanddukar eller ostduk och låt dem torka i 1-2 veckor i ett mörkt, varmt och torrt område. Du kan också torka dem i dehydratorn i lägsta möjliga inställning.

När blommorna är torra och svala, förvara dem i en förseglad glasburk i upp till 6 månader. De kan fortfarande användas efter 6 månader, men smaken är mindre intensiv.