Skörda Chard Hur och när man ska skörda schweiziska chardväxter

Swiss chard, en medlem av betfamiljen, är känd av en mängd andra namn, inklusive silverbetor, evig spenat, spenatbetor, sekalbetor, krabbetbetor och mangold. Swiss chard är en attraktiv, lummig grönsak med en röd stjälk som producerar ett överflöd av färska gröna hela sommaren, även om många andra sorter erbjuder andra färger också.

Chard når en mogen höjd av 1 till 2 fot och är relativt lätt att så från frö eller transplantationer. Du kan odla skärbröd var som helst som sallad och spenat växer. Det kan planteras tidigt på säsongen, eftersom plantorna är toleranta mot frost. Schweizisk chard gillar organisk rik, väl dränerad jord och mycket sol. När chard har uppnått sin mognad måste du börja skörda chard. Så hur och när är chard redo att plocka?

När är Chard Ready to Pick

Chard kan skördas medan bladen är unga och mjuka (mindre än 4 tum) eller efter mognad. När du har börjat din schweiziska chardskörd kan växterna kontinuerligt skördas tills den frostar.

Om du vill ha ett nytt tillskott till en kastad sallad kan du klippa schweiziska chardbladen när de är väldigt små. Större bitar av bitar kan skäras och användas i rätter. Så länge skäret skärs kommer det att producera fler blad. Stjälkar och revben kan också kokas och ätas som sparris.

Hur man väljer Swiss Chard

Den vanligaste metoden för hur man plockar plagg är att skära av de yttre bladen 1 ½ till 2 tum över marken medan de är unga och mjuka (cirka 8 till 12 tum långa). Äldre blad avrivs ofta från växterna och kasseras så att de unga bladen kan fortsätta växa. Var försiktig så att inte terminalens knopp skadas.

Förutsatt att odlingspunkten inte skadas, kan alla blad skäras till inom 2 tum från jorden. Skördbitar görs bäst med ett rent och vass par trädgårdsaxar eller en kniv. Alvor lämnar i botten av växten. Nya blad kommer att växa snabbt.

Schweizisk chard kan förvaras i en till två veckor om den är kyld.