Olika sorter av majs - populära sorter av majsväxter att växa

När du startar din lista över utsäde att köpa kan du bestämma vilka majsplanter som ska växa för att säkerställa en stor gröda av denna söta veggie. Att dechiffrera dessa utsädeskataloger kan emellertid vara utmanande. Bland alla typer av majs måste du också bestämma om du vill ha normalt sockermajs, sockerförbättrat eller supersött majs. Valen kan göra en trädgårdsmästare yr. En primer på de tre huvudkategorierna av majs kan hjälpa till att begränsa urvalet.

Standard sockermajs

Denna klassiska grupp är ett av de mest populära urvalet av majssorter. Den traditionella smaken och strukturen sjunger helt enkelt "sommar", men nackdelen är att de inte lagrar länge. Mer än ett par dagar i crisper och sockerarter förvandlas till stärkelse. Det finns tidiga och sena mogna hybrider, vilket gör dem till ett bra val för nästan alla zoner.

Dessa typer av majs finns också i vitt eller gult. Några av standardvarianterna är:

• Silverdrottning - mitten till sen vit

• Seneca Chief - midsäsong gyllene kärnor

• Utopia - bicolor med ganska tidig skörd

• Sockerprickar - midsäsong bicolor

• Earlivee - tidig säsong gul

• Golden Bantam - heirloom gul midsäsong

• Sann platina - lila växter med vita kärnor, midsäsong

• Seneca Horizon - tidigt mognande gult

• Stowell s - sen säsong heirloom gul

Många av dessa är motståndskraftiga mot sjukdomar och med krämigt kött och söt smak och de unga växterna är kraftfulla.

Sockerförstärkt slags majs

Dessa sorter kan ha upp till 18 procent mer sockerinnehåll än de vanliga sockertyperna. De håller bättre än sockervarianter men huden runt kärnorna är mer öm och känslig för skador. Men detta kännetecken gör dem också lättare att tugga. Dessa planteras vanligtvis en vecka senare än vanliga sorter.

Några av de bättre sockerförbättrade sorterna är:

• Sweet Riser - gyllene majs med tidig mognad

• Legend - en annan tidig gul

• Sweet Ice - vitt majs som mognar tidigt

• Dubbelval - mitt säsong bicolor

• Frestelse - tidig bicolor

• Whiteout - midsäsong vit

• Snabbis - tidig bicolor

• Silver Knight - tidigt vitt

• Iochief - sen säsong gul

Söronens förbättrade majs lagrar längre än vanligt sockermajs.

Supersweet Variety of Corn

Supersweet kan också kallas krympad majs på grund av utseendet på de torkade kärnorna. Det finns dubbelt så mycket socker som traditionella sockermajsorter. Eftersom de konverterar socker till stärkelse mycket långsammare kan de lagras mycket längre. Frön av dessa typer gror inte bra i svalare jordar, och avkastningen från växter är betydligt mindre än sockertyper.

De planteras också senare under säsongen. Kärnan har en mycket tjockare yttre, vilket gör den bra för lagring och frakt men kan vara tuff att äta. Vanligt supersweet majs inkluderar:

• Mirai - Asiatisk sort, midsäsonggul

• Sötnos - midsäsonggul

• Syn - midsäsonggul men gror bättre i sval jord

• Indisk sommar - midsäsonggul men kärnor blir röda, vita eller lila innan de mognar

• Candy Corner - tidig säsong bicolor

• Krispy King - midsäsonggul

• Tidig Extra söt - tidiga gyllene kärnor

• Hur söt det är - sen säsong vit

• Måste ha det - midsäsong bicolor

Det finns många fler sorter i varje kategori, men dessa illustrerar några av de bästa typerna i varje grupp. Det finns något för alla. Tillfredsställa en söt tand, skörda tidigt eller förvara längre. Visserligen kommer en av dessa att vara rätt passform för din trädgård.