Vad är ett sommarpäronträd - Lär dig mer om sommarpäronvarianter
Det finns många olika sorter av päron, men de kan i stort sett kategoriseras som två typer: sommar och vinter. Skillnaden mellan dem är när skördetiden börjar. Sommarpäron är redo att skördas från och med sent till mitten till sensommaren (juli eller augusti) på de flesta platser, medan skörden för vinterpäron inte börjar förrän i slutet av sommaren eller tidig höst (augusti eller september).
Sommar päronvarianter
De flesta typer av sommarpäron är små eller medelstora. De har en tunn hud och blåmärken lätt. De lagrar inte bra, så var redo att njuta av färsk frukt varje dag eller att bevara dessa päron. Här är några exempel på sommarpäronsorter som du kan prova i trädgårdsodlingen:
- Bartlett. Detta är den vanligaste päronsorten som odlas i USA och världen över. Du behöver inte ett annat träd för att pollinera Bartlett, men det kommer att förbättra avkastningen. Frukten är gyllene när de är mogna och läckra färska och i desserter. Till skillnad från andra sommarpäron kan dessa mogna av trädet. Det finns också en röd variation av Bartlett.
- Starkrimson. Denna vackra röda päron utvecklades som en sport på en Clapps favoritträd. Frukterna från Starkrimson är saftiga, söta och blommiga.
- Tosca. Tosca-päron är söta och saftiga med en skarpare struktur än de flesta andra. Den utvecklades med Bartlett och är grön och förvandlas till gul med en rodnad när den är mogen.
- Warren. Dessa päron är inte de vackraste, med tråkig brun hud, men de är väl värda att växa för smak. Warren-päron är söta, släta och läckra.
- Honung. Honungspärrträd är faktiskt mer som buskar. De är naturliga dvärgar och växer högst 2,4 meter. Frukterna är söta och bruna till röd.
Vet du när du ska plocka sommarpäron?
Det är viktigt att veta när du ska skörda dina sommarpäron för att få ut det mesta av dem. Sommarpäron mognar på trädet. Detta gör dem bra för hemodling eftersom du kan skörda och använda frukten direkt. Här är några tecken som dina sommarpäron är redo att njuta av:
- Färgen har ljusnat
- Köttet ger lite när du pressar päronet
- Det finns en trevlig doft, särskilt vid calyxen
Naturligtvis är det riktiga testet att ta en bit, men med dessa tecken och lite övning bör du kunna bestämma när du ska plocka sommarpäron för optimal smak och konsistens.
