TomTato Plant Info Odling av en ympad tomatpotatisväxt

TomTato-anläggningen är hjärnskölden till ett holländskt trädgårdsföretag som heter Beekenkamp Plants. Någon där måste älska pommes frites med ketchup och hade den lysande tanken att ympa toppen av en körsbärstomatväxt och botten av en vit potatisväxt vid stjälken. TomTato introducerades på den nederländska marknaden 2015.

Ytterligare TomTato Plant Info

Otroligt nog krävde denna knäppa uppfinning ingen genetisk modifiering eftersom både tomater och potatis är medlemmar i nattskuggfamiljen tillsammans med paprika, aubergine och tomatillos. Jag kan se några framtida kombinationer här!

Anläggningen sägs producera upp till 500 läckra körsbärstomater plus ett stort antal potatis. Företaget uppger att TomTatos frukt har ett högre sockerinnehåll än många andra tomater med precis rätt surhetsbalans. De gula vaxartade potatisarna är perfekta för kokning, mosning eller rostning.

Hur man odlar TomToos

Intresserad av att odla en tomatpotatisväxt? Den goda nyheten är att växten är lätt att odla och i själva verket kan odlas i en behållare förutsatt att den har tillräckligt djup för att rymma de växande potatisarna.

Plantera Tomtato-växter precis som en tomat; kullar inte runt potatisarna eller så täcker du transplantatet. TomToos ska odlas i full sol i väl dränerande, rik fruktbar jord med massor av organiskt material. Jordens pH bör ligga mellan 5 och 6.

Tomater och potatis behöver båda rikligt med mat, så se till att gödsla vid plantering och igen om tre månader. Vattna växten konsekvent och djupt och skydda den mot stark vind eller frost.

Ibland växer potatislövet genom tomatlövverket. Kläm bara tillbaka den till marknivån. Lägg till kompost för att täcka potatisarna så ofta för att förhindra att de nära ytan blir gröna.

När tomaterna har slutat producera, klipp tillbaka växten och skörda potatisen under jordytan.