Pepino Fruit Harvest Hur och när man väljer Pepino Meloner
Även om den föredrar varma, frostfria klimat, är pepinomelonen faktiskt ganska hård; den kan överleva låga temperaturer ner till 27 ° C (-3 ° C). Den saftiga frukten varierar i färg och storlek från variation till variation men på sin högsta smak smakar det mycket som en korsning mellan en honunggånggsandalup med en antydan av gurka som kastas i. Detta gör den till en unik frukt som kan användas i både söta och salta rätter samt att vara utsökt ätit färskt på egen hand.
Pepino-meloner odlas kommersiellt i Nya Zeeland, Chile och Västra Australien där de växer som ettåriga men de kan odlas i de mildare områdena i norra Kalifornien också.
Beroende på variationen är frukten mellan 5 och 20 cm lång (5-20 cm) som bärs på en liten, örtartad växt med en träig bas. Växten tenderar att växa vertikalt något som vanan med en tomat och som en tomat kan ha nytta av staking. En medlem av familjen Solanaceae, det är ingen överraskning att växten på många sätt liknar en potatis. Allt mycket intressant, men när är en pepinomelon mogen ...
När man ska plocka Pepino-meloner
Pepino-meloner sätter inte frukt förrän natttemparna är över 65 F. (18 C.) Frukt når mognad 30-80 dagar efter pollinering. Även om pepinomeloner är parthenokarpiska, kommer ett större fruktutbyte att uppnås med korsbestörning eller självbestövning.
En indikator på mognad är ofta förknippad med inte bara en ökning i storlek utan med en förändring i fruktens färg, och pepinomeloner är inget undantag utan eftersom det finns många sorter bör andra index användas för att avgöra om frukten är mogen. Hudfärg kan ändras från grönt till blekt vitt till grädde och slutligen till gult med lila striping.
En annan indikator på mognad är mjukning. Frukten, när den försiktigt pressas, bör ge lite. Var dock försiktig när du pressar frukten, eftersom den blåmärker mycket lätt.
Hur man skördar en Pepino-melon
Att skörda frukten är lätt. Välj helt enkelt den mogna frukten och lämna andra på växten för att mogna ytterligare. De bör komma från anläggningen med bara de minsta bogserbilar.
När de har skördat pepinos kan de förvaras i kylskåp i så länge som 3 eller 4 veckor.
