Hur man gör gröna tomater röda och hur man lagrar tomater på hösten

Att få röda tomater är inte svårt. Det finns flera metoder som kan användas för att få tomater att bli röda.

Ett sätt att göra gröna tomater röda är att mogna mogna gröna tomater i ett väl ventilerat område vid rumstemperatur, kontrollera deras framsteg med några dagar och kassera olämpliga eller mjuka sådana. Ju kylare temperaturen, desto längre tar mognadsprocessen. Till exempel mognar gröna tomater vanligtvis mogna inom ett par veckor i varmare temperaturer (65-70 F./18-21 C.) och ungefär en månad i svalare temperaturer (55-60 F./13-16 C.).

Ett av de bästa sätten att få röda tomater är att använda mogna bananer. Etylen som produceras från dessa frukter hjälper till med mognadsprocessen.

Om du vill veta hur man blir gröna tomater röda men bara har ett par till hands är det lämpliga metoder med en burk eller brun papperspåse. Lägg till två till tre tomater och en mognande banan i varje burk eller påse och försegla stängd. Placera dem i ett varmt område borta från solljus och kontrollera regelbundet och byt ut banan vid behov. Tomater bör mogna inom en eller två veckor.

Att använda en öppen kartong för att få röda tomater är lämplig för många tomater. Ruta lådan med tidningen och lägg ett lager tomater på toppen. Även om ett andra lager kan läggas, gör detta bara när det behövs, eftersom tomater är benägna att blåmärken. Lägg till några mogna bananer och placera lådan i ett svalt men lite fuktigt område borta från solljus.

Hur man lagrar tomater

Som med mognadsprocessen kan gröna tomater förvaras på olika sätt.

I vissa fall kan det behövas att ta upp hela växten, snarare än att plocka enskilda tomater. Dra helt enkelt upp växterna med fästade rötter och skaka försiktigt bort överskott av jord. Häng dem upprätt på ett skyddat läge för att mogna.

De kan också placeras i enstaka lager på hyllor eller i ytbehållare och lådor. Gröna tomater ska förvaras i temperaturer mellan 13 och 70 ° C. Mogna tomater kan förvaras i något svalare temperaturer. Ta bort stjälkar och blad innan du förvarar tomater på detta sätt. Se till att förvaringsområdet är borta från direkt solljus och inte för fuktigt. Överdriven luftfuktighet kan få tomater att ruttna. Lämpliga förvaringsområden inkluderar garage, källare, verandor eller trosor.

Att lära sig hur man lagrar tomater och hur man gör tomater att bli röda kommer att eliminera överfulla frukter på vinrankan. Att skörda gröna tomater regelbundet är ett bra sätt att fortsätta njuta av din gröda långt under höstsäsongen.