Växande saffran inomhus vård av saffrankrokus i hemmet
Först, när du odlar saffran inomhus, vill du köpa glödlamporna. Se till att du köper från ett ansedd fröhus och att lökarna är saffrankrokus och inte höstängkrokus - Crocus sativus, inte Colchicum Autumnale.
Notera: För att räkna ut hur många kormar som ska beställas är den allmänna tumregeln tre trådar per person gånger antalet personer i familjen gånger antalet saffranrätter som gjorts per år. Om en familj på fyra till exempel har saffranrätter en gång varannan månad behöver de 24 växter.
Krokus av något slag ruttnar om de planteras i våt mark, så att plantera saffrankrokusar inuti kommer att säkerställa att glödlampan eller kormorna inte ruttnar. Din glödlampa skickar dem till dig vid rätt tidpunkt för plantering och / eller konsulterar dem angående ditt klimat och plats, men de bör planteras under hösten.
Lägg 1 till 2 tum antingen fin grus eller grov sand i botten av en 6-tums planterare. Fyll återstoden av behållaren med ett rikt, väl tappande krukväxtmedium. Gräv ett hål på 2 till 3 tum och lägg ner rotens sida nedåt (pekarna uppåt!) I det och täck sedan med jord. Placera glödlamporna mellan 2 och 3 tum.
Placera saffrankrokusarna i ett kallt rum mellan 2-9 ° C, där de får fyra till sex timmar sol varje dag. Vattna lätt glödlamporna varannan dag tills det gräsliknande bladverket börjar dö tillbaka, vanligtvis runt april. För närvarande flytta behållaren till ett varmare område för att simulera vårtempar mellan 10 och 50 ° C..
Ytterligare inomhus saffranvård
Vattenvård av saffrankrokus i detta skede bör återinitieras. Starta om vattningsregimen varannan dag.
Stigmas från blommorna - det kommer att finnas tre per blomma - måste skördas från blommorna samma dag som de öppnar. Klipp av öppna blommor från sina stjälkar och tvinnas saffrantråden från blomningen, lägg sedan tråden på en pappershandduk för att torka (se upp för bris eller utkast!). Förvara trådarna i en lufttät behållare utan fukt. För att använda din saffran, rostat antingen strängarna och slip sedan i ett pulver eller infoga dem i en vätska för användning i din favorit paella.
Klipp tillbaka lövverket endast när du är säker på att växten inte längre blommar. Nya knoppar bör bryta marken inom en till sju dagar efter den första blomningen. Ibland kan en sekund (sällan en tredje) uppstå från samma anläggning.
Vid denna punkt, stoppa alla bevattningar och flytta behållarna med krokus tillbaka till kylrummet medan de är vilande från april till september. Vattna inte krokus medan du är vilande.
Kom ihåg att kormorna kommer att föröka sig varje år, så att du så småningom kan ha mer än du behöver. Ge dem till en annan saffranälskare som gåva. Växterna kan leva upp till 15 år, men det är bäst att "uppdatera" dem genom att gräva upp, dela och återplantera var fjärde till fem år. Ha tålamod; det tar ett helt år innan de första blommorna dyker upp.