Hemsida » Ätliga trädgårdar » Kalla hårda sockerrörsväxter Kan du odla sockerrör på vintern

    Kalla hårda sockerrörsväxter Kan du odla sockerrör på vintern

    Sockerrör är det vanliga namnet på släktet saccharum som växer nästan helt i tropiska och subtropiska delar av världen. Som regel tål inte sockerrören frysning eller till och med svala temperaturer. Det finns dock en sort sockerrör som är kallhård, kallas Saccharum arundinaceum eller kall hård sockerrör.

    Denna sort rapporteras vara kallhård hela vägen ner till USDA-zon 6a. Det odlas som prydnadsgräs och skördas inte för sina käppar som andra arter av släktet är.

    Annan sockerrör för svalt klimat

    Även om det är möjligt att odla kommersiell sockerrör i de sydligaste delarna av det kontinentala USA, arbetar forskare hårt för att utveckla sorter som kan överleva i kallare klimat och kortare växtsäsonger, med hopp om att utvidga produktionen längre norrut.

    Mycket framgång har hittats när det gäller att korsa sockerrörarter (saccharum) med arter av Miscanthus, ett prydnadsgräs som har mycket större kallhårdhet. Dessa hybrider, så kallade Miscanes, visar mycket löfte med två olika aspekter av kalltolerans.

    Först kan de tåla mycket lägre temperaturer utan att drabbas av frysskador. För det andra, och också viktigt, fortsätter de att växa och genomgå fotosyntes vid mycket lägre temperaturer än traditionella sockerrör. Detta förlänger deras produktiva växtsäsong avsevärt, även i klimat där de måste odlas som ettåriga.

    Utvecklingen av kallhårdad sockerrör är en het fråga just nu, och vi kan förvänta oss några stora förändringar under de kommande åren.