Chia Plant Care Lär dig hur man odlar Chia frön i trädgården

Chia (Salvia hispanica) är medlem i familjen Lamiaceae, eller mynta. Att lägga chia till dina planteringar ger en värdefull nektarkälla för bin och fjärilar. Dessa örtartade härdiga ettåriga växer till 91 fot. De har tjocka, mörkgröna blad som är skrynkliga och djupt lobade. Små, mjuka, grå hårsträckor täcker också sidans övre sida.

Chia-växten har flera stjälkar som stiger upp från växten. På sensvåren och i början av sommaren håller varje stam med spikar av små blå, rörformade blommor. Blommorna har tre flikar på en läpp, med en vit spets på underläppen. Bourgogne, spiny-tippade bracts omger blomblommorna, och varje uppsättning blommor producerar ett fröhuvud av små grå eller bruna frön. Fröhuvuden ser mycket ut som veteväxter.

Hur man odlar Chia frön

Odling av chia-växter är enkel förutsatt att du håller dig med optimala chia-växter. De är hårda i USDA-zoner 8-11. Välj en plats som får full sol och har bra dränering. På hösten, förbered jorden som du gör för andra växter, bryt den upp och ändra den efter behov. Spridda de små frönen över jordytan och skaka sedan jorden försiktigt över dem. Vattna dem lätt tills växterna växer starkt.

Chia-växtskötsel är okomplicerad. Ökenplantan är inte bara torktolerant, den är känd som en "eldföljande" anläggning, vilket innebär att den är en av de första som dyker upp igen efter ett förödande bränder. När växterna har etablerat sig i väl dränerad mark, vattna dem bara sällan.

Anmärkningsvärt anpassningsbara chia-växter kan till och med självbestöva om bin eller fjärilar inte tar hand om uppgiften, och de kommer själv att såa följande höst, förutsatt att de överlever depredationerna av fåglar, insekter och djur.

När chiaplantorna har blivit över, behöver du inte lägga till ogräsbekämpning. Att ha inga kända sårbarheter för skadedjur eller sjukdomar gör chia-växtskydd särskilt enkel.

Är Chia frön ätliga?

Chiafrön är inte bara ätbara, de är en rik källa till många näringsämnen. De innehåller mycket protein, antioxidanter, fiber och omega-3-fettsyror. De erbjuder fem gånger det kalcium som finns från mjölk, och enzymerna i frönen kan hjälpa till med matsmältningen. Forskare tror att chiafrön har en viktig roll i diabetesbehandlingen. Chiafrön kan också bidra till att sänka triglycerider, blodtryck och kolesterol.

Använd frönen i bakning eller tillsätt en lätt crunch med ett strö av dem över sallader, grytor eller grönsaksrätter. Chia groddar är också läckra tillskott till salladgrönsaker.

Att lägga till chiaväxter i din trädgård är en tredubbel vinnare: de är lätta att odla, de lägger till en pop av blå färg och de har många hälsofördelar.