Betväxtens höjd blir rödbetor stora?

Rödbetor är coola säsongsgrönsaker som odlas för både sina rötter och de mjuka unga topparna. De trivs i de kallare temperaturerna på våren och hösten, och är perfekta för inte bara stora trädgårdar utan för dem med mindre utrymmen eftersom de kräver lite utrymme - med en spridning på bara 2-3 tum upp till 12 inches. Rödbetor blir inte stora, eftersom rötterna bara går omkring 1–3 tum.

Hur hög växer betor växter?

Rödbetor växer upp till två meter i höjd. Men om du vill skörda greenerna är de bäst när de är små och mjuka, från 2-3 tum till cirka 4-5 tum. Var noga med att lämna en del av bladverket så att rötter fortsätter att växa. Du kan ganska mycket fördröja betväxtens höjd genom att klippa tillbaka bladen. Rödbetor har inte heller en lång hållbarhet, så det är bäst att äta dem den dagen eller 1-2 dagar därefter.

Betväxthöjd och följeslagsplantering

Det finns många sorter av betor som kommer i nyanser från röd rubin till vit till guld. Gyllene och vita rödbetor har vissa fördelar jämfört med röda sorter. De blöder inte och är perfekt gift med andra rostade grönsaker. De tenderar också att vara sötare än de röda kultivarerna. Det betyder inte att röda rödbetor är en mindre mängd rödbetor. Nästan alla rödbetor innehåller 5-8% socker med några av de nyare hybriderna som överskrider denna procentsats med cirka 12-14% socker.

Medan jag nämnde ovan att rödbetor inte blir stora, finns det några foderbetor, de som matas till boskap, som kan väga upp till 20 kilo. Chansen är bra att du odlar rödbetor för dig själv i det här fallet och inte kommer att växa sådana gargantuanska rötter.

Eftersom rödbetor tenderar att ta lite rum, gör de stora följeslagare. Rädisor är också sval säsong men de sås och skördas tidigare än rödbetor. Att plantera dem i betbädden är ett bra sätt att förbereda jorden för de inkommande rödbetorna. Rödbetor kommer också bra överens med:

• Kål
• bönor
• Broccoli
• Sallad
• lök

Läs frönpaketen med andra grönsaker men för att vara säkra på att de inte kommer att komma över ett litet trädgårdsområde.