Bananträdskörd - Lär dig hur och när man väljer bananer

Bananväxter är egentligen inte träd utan stora örter med saftiga, saftiga stjälkar som uppstår från en köttig korm. Suckers springer kontinuerligt upp runt huvudväxten med den äldsta sucker som ersätter huvudväxten när den fruktar och dör. Släta, avlånga till elliptiska, köttiga stjälkade blad löper ut i en spiral runt stammen.

En terminal topp, blomstern, skjuter ut från hjärtat i spetsen av stammen. När det öppnas avslöjas kluster av vita blommor. Honblommor bärs på de nedre 5-15 raderna och hanarna på de övre raderna.

När den unga frukten, tekniskt sett ett bär, utvecklas, bildar de smala gröna fingrar som växer till en ”hand” av bananer som tappar på grund av sin vikt tills knäet är uppochnervänt..

När man ska välja bananer

Storleken på frukten varierar beroende på banans variation, så det är inte alltid en bra indikator för att plocka bananer. Vanligtvis kan skörden av bananträd påbörjas när frukten på överhänderna förändras från mörkgrön till en ljusgröngul och frukten är fyllig. Bananstjälkar tar 75-80 dagar från blommaproduktion till mogen frukt.

Hur man skördar bananer hemma

Innan du plockar bananer, leta efter "händer" på frukt som inte fylls i utan framstående vinklar, är ljusgröna och med blommorester som lätt gnuggas bort. Frukten kommer i allmänhet att vara 75% mogen, men bananer kan skäras och användas i olika stadier av mognad och till och med gröna kan skäras och kokas ungefär som planeter. Hemodlare odlar vanligtvis frukten 7-14 dagar före mogningen på växten.

När du har konstaterat att det är dags för skörd av bananträd, använd en vass kniv och klipp av "händerna". Du kan lämna 6-9 tum stjälk på handen, om du vill, för att göra det lättare att bära, särskilt om det är ett stort gäng.

Du kan sluta med en eller många händer när du skördar bananträd. Händerna mognar vanligtvis inte på en gång, vilket kommer att förlänga tiden du måste konsumera dem. När du är klar med att skörda bananträdet, förvara dem i ett svalt, skuggigt område - inte kylskåpet, vilket kommer att skada dem.

Täck inte dem med plast, som kan fånga etylengas som de avger och påskynda mognadsprocessen för snabbt, såvida inte det är vad du försöker. Gradvis blir frukten gul och mognar helt och du kan njuta av frukterna från bananträdet.