Strandgrönsaksträdgårdstips för odling av grönsaker vid kusten
Du bör också skydda växterna från salt spray med en cloche, rad täcka eller häck av toleranta växter. Grönsaker vid havet växer lika bra som de inlandet med lite planering och ansträngning.
Upphöjd grönsaksträdgård vid havet
En idiotsäker metod att odla grönsaker i kustområden med höga saltnivåer är att göra en upphöjd bädd. Höjda bäddar värms upp snabbare än marken och är lätta att täcka för att skydda mot salt spray. Fyll sängen med köpt trädgårdsjord ändrat med kompost. Detta kommer att börja låga i salt, vilket ger en mer gästfri miljö för babygrönsaksväxter.
Sjögrönsaker är inte annorlunda i vård än de som odlas någon annanstans. Placera sängen i full sol och ge tillräckligt med vatten för frukt- och grönsaksproduktion. Se upp för skadedjur och håll sängen täckt med en radtäcke.
Odling av grönsaker på kustjord
Om du är fast besluten att plantera i din befintliga mark, gräva minst 9 tum och arbeta i kompost. Detta ökar dränerings- och näringsnivån. Vattna sedan djupt före plantering för att hjälpa till att läcka ut något av det instängda saltet djupare ned i jorden. Tillhandahåll färskt vatten i minst en vecka innan du planterar unga växter för att hjälpa saltet perkolera ner till en nivå där det inte kan skada rötter.
Välj också växter som går bra i din zon. För att ge dina babyväxter en god chans att överleva väljer du sorter som är kända för en viss salttolerans. Majs kommer inte att fungera bra alls där kustspray och vindar får salt saltlösning. Många av de kalla säsongsgrönsakerna, som Brassicas och Cruciforms, växer fantastiskt i en grönsaksträdgård vid havet.
Salttoleranta vegetabiliska växter
Växter med mycket hög toleransnivå och växer snabbt om de ges god vård inkluderar:
- Beets
- Grönkål
- Sparris
- Spenat
Växter som har medeltolerans inkluderar följande:
- Potatisar
- tomater
- ärtor
- Sallad
- Broccoli
- Kål
- En del squash
Placera dessa växter i ändrade upphöjda bäddar och du kommer att äta en rik skörd på nolltid. Undvik växter som rädisa, selleri och bönor. Dessa typer av grönsaker är inte lämpade för grönsaksträdgården vid havet. Att välja växter som har stor sannolikhet för framgång kommer att öka dina chanser att en vacker grönsaksträdgård i havs klimat.
Dra fördel av den fuktiga luften, svalare temperaturer men milda klimat i de flesta kustzoner. Detta skapar en utökad säsong av odling för många typer av grönsaker.
