Hemlagad trädgårdssalsa Skapa en rolig salsaträdgård för barn
Salsa trädgårdar bör innehålla de grundläggande komponenterna i hemlagad trädgårdsalsa:
- tomater eller tomatillos
- varma paprika
- vitlök
- Koriander
- lök eller gräslök
Varma paprika behöver en lång växtsäsong och producerar vanligtvis bäst om de startas inomhus och transplanteras efter att risken för frost har passerat. Det finns många sorters tomater att välja mellan, men en fast köttad frukt är bäst för färsk trädgårdssalsa. Tangy tomatillos är utmärkta i salsa verde, en grön mildare version av den röda salsa.
Plantera de nödvändiga ingredienserna på en solig, varm plats i trädgården.
Salsa Garden for Kids
Barn älskar trädgårdsskötsel och det är ett utmärkt sätt att lära dem var maten kommer ifrån och ger dem en känsla av prestation och ansvar. Även små barn kan vara involverade i odling av salsa trädgårdar.
Börja frön inomhus i små krukor och ge barnen uppgiften att hålla dem vattnade. Vägleda barnen att förbereda marken och plantera sina små startar. Barn älskar att titta på frukt och grönsaker växa.
Att välja växter för Salsa Gardens
Välj en tomatsort som ger frukt i din växande zon. Du kan använda vilken typ av tomat som helst i färsk salsa i trädgården, men de köttigare sorterna med mindre frön ger en tjockare sås. Följande är några bra alternativ:
- Tidig flicka
- Roma
- Söt miljon körsbär
- Bättre pojke
Alla typer av lök kommer att göra, men Walla Walla lägger en söt bit till salsan.
Peppar är en viktig ingrediens i salsa. Om du vill ha en mild sås, använd paprika i valfri färg. För vissa dragkedjor, plantera jalapenos, som mognar grönt och lägger till en bra spark. Hetare paprika som habanero eller motorhuv är perfekt för straffande heta såser. Dessa varmare sorter behöver en lång växtsäsong för att producera de spiciest frukterna. Notera: Var försiktig när du använder varm paprika i en salsa trädgård för barn.
Göra hemlagad trädgårdsalsa
Storleken på tärningarna på frukt och grönsaker ger såser med olika konsistens. Om du vill ha en tunnare sås kan du till och med pulsa ingredienserna lätt i en matprocessor. Fina tärnade tomater och andra ingredienser gör den bästa blandningen, där du får en väl rundad bit av varje artikel som gick in i salsa.
Kub, tärning eller puré av tomater, paprika, lök eller gräslök och koriander och tillsätt lite vinäger, lime eller citron för att runda smakerna. Lite salt, eller till och med socker, kan hjälpa till att förbättra smakerna och ge en sötare smak. Det beror verkligen på hur du gillar din salsa.
Lek med olika kombinationer och mängder tills du gör en hemgjord trädgårdsalsa som passar dig och din familj. Öppna sedan en påse med tortillachips och bjud in några vänner för att imponera på dem med resultaten från din salsa trädgård.
