Vad är en knöl - Hur knölar skiljer sig från lökar och tuberösa rötter
Termen "glödlampa" används alltför ofta för att beskriva alla växter som har en köttig underjordisk näringslagringsstruktur. Till och med Meriam-Webster-lexikonet är vagt på hur knölar skiljer sig från lökar och definierar en glödlampa som: ”a.) Ett viloplats i en växt som vanligtvis bildas under jord och består av en kort stamdel med en eller flera knoppar, inneslutna i överlappande membran- eller köttiga blad och b.) en köttig struktur såsom en knöl eller korm som liknar en glödlampa i utseende. ”
Och att definiera knölen som: ”a.) En kort köttig vanligtvis underjordisk stjälk med små vågblad, var och en som bär en knopp i sin axiella och potentiellt kan producera en ny växt och b.) En köttig rot eller rhizom som liknar en knöl ”. Dessa definitioner bidrar egentligen bara till förvirringen.
Knölar är faktiskt svullna delar av underjordiska stjälkar eller rhizomer som vanligtvis ligger horisontellt eller löper i sidled under markytan eller på marknivån. Dessa svullna strukturer lagrar näringsämnen för växten att använda under vila och främjar ny hälsosam tillväxt på våren.
Vad gör en knöl till en knöl?
Till skillnad från kulor eller lökar, har knölar inte en basalväxt från vilken nya skott eller rötter växer. Knölar producerar noder, knoppar eller "ögon" över hela ytan, som växer upp genom jordytan som skott och stjälkar, eller ner i jorden som rötter. På grund av deras höga näringsinnehåll odlas många knölar, till exempel potatis, som mat.
Knölar kan skäras upp i många olika bitar, där varje bit har minst två noder och planteras individuellt för att skapa nya växter som kommer att vara exakta kopior av moderplanten. När knölarna mognar kan nya knölar bildas från sina rötter och stjälkar. Några vanliga växter med knölar inkluderar:
- Potatis
- Caladium
- Cyklamen
- Anemon
- Yuca
- jordärtskocka
- Knöliga begonier
Ett enkelt sätt att skilja mellan glödlampa, korm och knöl är genom skyddslagren eller huden. Lökar har i allmänhet lager eller skalor av vilande löv, som lök. Corms har ofta ett grovt, skallikt skyddande skikt runt sig, till exempel krokus. Knölar, å andra sidan, kan ha en tunn hud som skyddar dem, som potatis gör, men de kommer också att täckas med noder, knoppar eller "ögon."
Knölar förväxlas också ofta med växter som har ätliga rötter, som morot, men de är inte desamma. De köttiga delarna av morot som vi äter är faktiskt en lång, tjock taprot, inte en knöl.
Hur knölar skiljer sig från lökar och tuberösa rötter
Det skulle verkligen vara enkelt om vi bara kunde dra slutsatsen att om det ser ut som en lök, det är en glödlampa och om det ser ut som en potatis, är det en knöl. Söta potatis komplicerar emellertid saken ytterligare eftersom dessa och växter som dahlior har tuberösa rötter. Medan "knöl" och "knölrötter" ofta används omväxlande, skiljer de sig också något.
Medan knölar kan skäras upp för att skapa nya växter, sprids tuberösa rötter vanligtvis genom uppdelning. Många växter med knölar kan vara kortlivade, vilket är bra, eftersom vi vanligtvis odlar dem bara för att skörda de köttiga ätliga knölarna.
Knölformade rötter bildas vanligtvis i kluster och kan växa vertikalt under markytan. Växter med tuberösa rötter kan vara långlivade och odlas mestadels som prydnadsväxter. Som tidigare nämnts kan de vanligtvis delas upp varje år eller två för att göra fler växter.
