DIY-kubblommor - Att göra isblommor för blomblad

Som namnet antyder görs blommiga isbitar genom att frysa olika typer av ätliga blommor inuti kuberna. Detta resulterar i ett fantastiskt och färgstarkt tillskott till drycker. Iskubblommor kan också ge visuellt intresse för ishinkar.

Vilka blommor kan jag använda, frågar du? Den viktigaste aspekten av att göra dessa underbara isbitar är att skörda bara blommor som är ätliga. Blommor som penséer, nasturtiums och rosenblad är alla utmärkta alternativ. Se till att undersöka vilken typ av blomma du planerar att använda i förväg, eftersom många typer av blommor är giftiga. Säkerheten först!

Att smaka på de ätliga blommorna före användning är ett bra sätt att avgöra vilka typer som fungerar bäst. Vissa ätliga blommor har en mycket mild smak, medan andra kan ha mycket distinkta smaker.

Hur man gör blommiga isbitar

Att frysa blommor i is är extremt enkelt, och det kräver bara några få föremål. För bästa resultat, överväg att använda en stor, flexibel silikonisbricka. Större fack gör det inte bara lättare att ta bort kuberna efter att du har frusit, men du kan också lägga till större blommor.

Använd alltid ätliga blommor som speciellt har odlats för konsumtion. Undvik att plocka blommor som har utsatts för kemikalier. Välj blommor när deras topp blommar. Undvik alla som visnar eller visar tecken på insektskador. Se till att skölj blommorna försiktigt före användning för att ta bort smuts eller skräp.

Fyll isfack halvfullt med vatten (Ledtråd: Is blir ofta något molnigt när det fryser. För extra klara kuber, prova att använda vatten som har kokats (och låt svalna) för att fylla brickorna.) Placera blommorna i facket med framsidan nedåt och frys sedan.

Efter att kuberna har frusit, tillsätt ytterligare vatten för att fylla magasinet. Frys igen. Genom att frysa kuberna i lager ser du till att blomman förblir i mitten av kuben och inte flyter upp till toppen.

Ta bort från brickorna och njut!