Färg i blommor - var kommer blommpigment ifrån

Färgerna du ser i blommor kommer från DNA från en växt. Gener i en växts DNA riktar celler för att producera pigment i olika färger. När en blomma till exempel är röd betyder det att cellerna i kronbladen har producerat ett pigment som absorberar alla färger av ljus men rött. När du tittar på den blomman reflekterar den rött ljus, så det verkar vara rött.

Anledningen till att blommafärgenetik till en början är en fråga om evolutionär överlevnad. Blommor är de reproduktiva delarna av växter. De lockar pollinatorer för att plocka upp pollen och överföra det till andra växter och blommor. Detta gör att växten kan reproducera sig. Många blommor uttrycker till och med pigment som bara kan ses i den ultravioletta delen av ljusspektrumet eftersom bin kan se dessa färger.

Vissa blommor ändrar färg eller bleknar med tiden, som från rosa till blått. Detta informerar pollinatorerna om att blommorna är förbi sitt bästa och att pollinering inte längre behövs.

Det finns bevis för att blommor förutom att locka pollinatorer utvecklats för att vara attraktiva för människor. Om en blomma är färgstark och vacker, kommer vi människor att odla den växten. Detta garanterar att det fortsätter att växa och reproducera.

Var kommer blommpigment ifrån?

Många av de faktiska kemikalierna i blomblad som ger dem sina olika färger kallas antocyaniner. Dessa är vattenlösliga föreningar som tillhör en större klass av kemikalier som kallas flavonoider. Anthocyaniner är ansvariga för att skapa färgerna blå, röd, rosa och lila i blommor.

Andra pigment som producerar blommfärger inkluderar karoten (för rött och gult), klorofyll (för det gröna i kronblad och löv) och xantofyll (ett pigment som producerar gula färger).

Pigmenten som producerar färg i växter kommer slutligen från gener och DNA. En växts gener dikterar vilka pigment som produceras i vilka celler och vilka mängder. Blommafärgenetik kan manipuleras och har varit av människor. När växter selektivt föds upp för vissa färger används växtgenetik som styr pigmentproduktion.

Det är fascinerande att tänka på hur och varför blommor producerar så många unika färger. Som trädgårdsmästare väljer vi ofta växter efter blommans färg, men det gör valen mer meningsfulla med förståelse för varför de ser ut som de gör.