Vad är krav på vernalisering och varför växter behöver vernalisering
Vernalisering är en process att gå vilande i kalla temperaturer, vilket hjälper vissa växter att förbereda sig för följande år. Växter som har vernaliseringskrav måste utsättas för ett visst antal dagar med kalla temperaturer under ett visst tröskelvärde. De önskade temperaturerna och längden på kylning beror på växtsorten och variationen. Detta är en anledning till att trädgårdsmästare behöver välja växtsorter som passar deras klimat för bästa resultat och de hälsosammaste växterna.
Efter vernalisering kan dessa växter blomma. I år eller regioner där vintern inte ger tillräckligt med kylningstid kommer dessa växter att producera en dålig gröda eller i vissa fall kommer de inte att blomma eller producera frukt alls.
Vernalisering och växtblomning
Många typer av växter har vernaliseringskrav. Många fruktträd, inklusive äpplen och persikor, kräver lägsta kylningstider varje vinter för att ge en bra gröda. För varma vintrar kan skada trädens hälsa eller till och med döda dem över tid.
Glödlampor som tulpaner, hyacinter, krokus och påskliljor som utsätts för kalla vintertemperaturer för att blomma, och de får inte blomma om de odlas i varmare regioner eller om vintern är ovanligt varm. Det är möjligt att inducera några glödlampor att blomma på andra tider på året genom att förvara dem i kylen under flera månader för att imitera en vinterkylningsperiod. Detta kallas “tvingar” glödlamporna.
Tvååriga växter som järnekhögar, rävhönor, morötter och kaleproducerar endast vegetativ tillväxt (stjälkar, löv och rötter) under sitt första år och producerar sedan blommor och frön efter vernalisering över vintern. Naturligtvis, i fallet med tvåårsgrönsaker, skördar vi dem vanligtvis under det första året och ser sällan blommorna.
Vitlök och vintervete planteras på hösten före nästa säsongs tillväxt eftersom de kräver vernalisering under vintertemperaturer. Om temperaturen inte är tillräckligt låg under en tillräcklig tidsperiod kommer vitlök inte att bilda lökar och vintervete kommer inte att blomma och bilda säd under följande säsong.
Nu när du förstår varför växter behöver vernalisering, kanske du kommer att se mer gynnsamt på kalla vintertemperaturer - du vet att de snart kommer att ge dig bättre vårblomster och mer fruktiga grödor.