Cold Hardy äpplen som väljer äppelträd som växer i zon 3

Det finns tusentals olika kultivarer av äpplen som odlas i Nordamerika med ganska många zon 3 äppelsorter. Rotstocken som ett träd ympas på kan väljas på grund av trädstorlek, uppmuntra tidig bäring eller för att främja sjukdomar och skadegörare. För äppelvaror i zon 3 väljs grundstammen för att främja hårdhet.

Innan du fattar ett beslut om vilken typ av äpple du vill plantera bör du ta hänsyn till några andra faktorer förutom att de är listade som äppelträd för zon 3. Tänk på höjden och spridningen på det mogna äppelträdet, längden på tid som trädet tar innan det bär frukt, när äpplet blommar och när frukten är mogen och om det kommer att ta en frost.

Alla äpplen behöver en pollinator som är i blom samtidigt. Crabapplestend att vara ganska hård och blommar längre än äppelträd, vilket gör en lämplig pollinerare.

Äppelträd för zon 3

Lite svårare att hitta än några andra äpplen som växer i zon 3, Holländska i Oldenberg är ett heirloom äpple som en gång var älsklingen av engelska fruktträdgårdar. Det mognar i början av september med medelstora äpplen som är söta tårta och bra för att äta färskt, för sås eller andra rätter. De håller dock inte länge och lagrar dock inte mer än 6 veckor. Denna kultivar bär frukt 5 år efter plantering.

Goodland äpplen växa till cirka 15 fot i höjd och 12 fot tvärs över. Detta röda äpple har blekgul striping och är ett medium till stort skarpt, saftigt äpple. Frukten är mogen i mitten av augusti till september och är läcker ätad färsk, för äpplesås och fruktläder. Goodland äpplen lagras bra och bär 3 år från plantering.

Harcout äpplen är stora, röda saftiga äpplen med en söt syrlig smak. Dessa äpplen mognar i mitten av september och är fantastiska färska för bakning eller pressning i juice eller cider och förvaras mycket bra.

honeycrisp, en sort som vanligtvis finns i snabbköpet, är ett äpple som är söt och syrligt i en sen säsong. Det lagrar väl och kan ätas färskt eller i bakverk.

De Macoun äpple är ett äpple i sen säsong som växer i zon 3 och bäst ätas ur handen. Detta är ett äpple i McIntosh-stil.

Norkent äpplen ser mycket ut som Golden Delicious med en färg av en röd rodnad. Den har också äpple / päronsmaken på Golden Delicious och är utmärkt ätad färsk eller kokt. Den medelstora till stora frukten mognar i början av september. Detta årliga bärande träd bär frukt ett år tidigare än andra äppelkultivarer och är hårdt till zon 2. Trädet kommer att bära frukt 3 år från plantering.

Spartanska äpplen är sen säsong, kalla hårdiga äpplen som är läckra färska, kokta eller juice. Det bär många crimson-maroon äpplen som är crunchy och söta och lätt att odla.

Söta sexton är ett medelstort, skarpt och saftigt äpple med en mycket ovanlig smak - lite körsbär med kryddor och vanilj. Denna kultivar tar längre tid att bära än andra kultivarer, ibland upp till 5 år från plantering. Skörden är i mitten av september och kan ätas färskt eller användas i matlagning.

Wolf River är ett äpple i sen säsong som är resistent mot sjukdomar och är perfekt för matlagning eller juice.