Winter Squash Varianter Hur man väljer en Winter Squash Plant

Undrar du hur du väljer en vinter squash för din trädgård? Läs vidare för mer information om olika typer av vinter squash.

Winter Squash Variants

Ekollon - Ekollon squash är en liten squash med en tjock, grön och orange skal. Det orange-gula köttet har en söt, nötig smak.

Buttercup - Buttercup squash liknar storleken som ekollon squash, men formen är rund och squat. Buttercupens skal är mörkgrön med ljusgrågröna ränder. Det ljusa orange köttet är söt och krämig.

Smörnöt - Butternut squash är päronformad med en slät, smörgul skal. Det ljusa orange köttet har en nötig, söt smak.

Delicata - Delicata squash har en smak som liknar söta potatisar, och denna lilla squash är ofta känd som "sweet potato squash." Huden är krämgul med gröna ränder och köttet är gul-orange.

Blå Hokkaido - Blå Hokkaido squash, som faktiskt är en typ av pumpa, har en härlig söt, nötaktig smak. Huden är gråblå och köttet är ljust orange.

Hubbard - Hubbard squash är en av de största typerna av vinter squash. Den ojämn skal kan vara grå, grön eller blågrå.

Banan - Banana squash är en enorm squash med en långsträckt form. Skallen kan vara rosa, orange eller blå och köttet är ljust orange. Många anser att banan squash är en av de mest mångsidiga och smakrika vintern squashvarianterna.

Turban - Turban squash är en stor squash med en rundad bult på toppen, ungefär som en turban. Medan turban squash ofta används för sitt prydnadsvärde är den ätbar med en söt, mild smak.

Sweet Dumpling - Sweet dumpling squash är en av de minsta typerna av vinter squash. Skallen är benvit, med gula eller gröna fläckar. Det gyllene köttet är söt och nötig.

Spaghetti - Spaghetti squash är en stor, ljusgul squash med en avlång form. När det gjorda gyllene köttet har kokats påminner det om spagetti och fungerar ofta som ett spaghettisubstitut.