Vinterpärnsorter som växer vinterpäron i trädgården
Söta saftiga päron är en av få frukter som inte mognar på trädet. Eftersom de mognar inifrån och ut, när de når perfekt beredskap på trädet, som bedöms av ögat, skulle centra vara grumliga. Av denna anledning plockas vinterpäron när de är hårda och gröna, förvaras på ett svalt ställe och placeras sedan på ett varmare ställe för att avsluta mogningen. Vinterpäron är så kallade på grund av när de marknadsförs, även om de är redo för skörd en månad eller mer efter andra sorter.
Päron är medlemmar i rosfamiljen och härstammar troligen från Eurasien. Vinterpäron är redo för skörd på hösten. De förvaras sedan i kylskåp under 3 till 4 veckor vid 32 till 40 grader Fahrenheit (0 till 4 ° C) för att tillåta frukten att omvandla stärkelse till socker.
Sorten var en favorit hos aristokratiska franska som utvecklade flera av de populäraste sortarna av vinterpäron. Bosc, Anjou och Comice är alla franska sorter som fortfarande odlas idag. Lägg till följande så har du de populäraste vinterpäronvarianterna som odlas kommersiellt:
- Forelle
- Harmoni
- Seckel
- Orcas
- Rädda
- Flemish Beauty
- Konferens
- Hertiginna
- Dana's Hovey
Växande vinterpäron
Päronträd ympas på rotstock som förmedlar vissa egenskaper såsom sjukdomsresistens, kalltolerans och jämn storlek. Päronträd föredrar tempererade regioner i full sol med genomsnittlig, väl dränerande jord.
Träd kommer att dra nytta av en välskuren beskärning sent på vintern till våren under de första åren för att utveckla en sund vasliknande form och starka byggnadsgrenar för att hålla tunga utbyten. Unga träd bör först utbildas till en tjock insats för att hålla den centrala ledaren rak och sann.
Gödslar träden tidigt på våren och beskär ut dött eller sjukt trä vid behov. Växande vinterpäron är inte för de otåliga. Det kan ta 20 år eller mer från plantering för dina första grödor men, pojke, är det värt det.
