Vad är italiensk lila vitlök - Hur man odlar italiensk lila vitlök

En snabb blick på italiensk lila vitlökinfo och vi tycker att det är en kraftig sort med en hud dekorerad med pastellfärgade lila fläckar. Det är känt förknippat med den årliga vitlöksfestivalen Gilroy, CA. Glödlamporna mognar snabbt och har den attraktiva lila nyansen.

Tidig italiensk lila vitlök mognar 5 till 10 dagar tidigare än de flesta andra vitlökssorter. Denna mjukhals är utmärkt för milt klimat. Glödlamporna är stora med 7 till 9 krämiga kryddnejlikor som är lindade i de randiga lila skinnen.

Det sägs vara en ganska mild vitlök, med smak och skarp mitt i skalan men med rika toner. Denna smak, i kombination med färgen och lång lagringstid, har gjort Italian Purple till en favorit vitlök för trädgårdsmästare. Det översätts väl när det används antingen färskt eller i matlagning.

Hur man odlar italiensk lila vitlök

Softneck vitlök är lätt att odla med några tips. Denna sort fungerar bra i USA: s jordbruksdepartement zoner 3 till 8. Vitlök behöver väl dränerande jord i full sol för bästa produktion. Plantera kryddnejlika på hösten eller tidigt på våren så snart jord kan bearbetas. Inkorporera massor av organiskt material och lossa marken djupt.

Plantera glödlampor 5 cm (15 cm) djupa och 6 tum (15 cm) isär. Placera glödlampor med den spetsiga sidan uppåt och bakåt, tryck försiktigt marken runt var och en. Vatten i brunnen. När skotten bildas, hamna upp jorden runt dem. Håll vitlök måttligt fuktig. Använd organisk mulch runt dem för att spara fukt och förhindra ogräs.

Skörda och lagra tidig italiensk lila vitlök

När nedre blad böjer eller torkar ut, är vitlök redo att skörda. Låt marken torka ut när detta har observerats. När mer än hälften av bladen torkas, gräver du runt växter och drar ut glödlamporna.

Klipp rötterna och flätade bladen ihop eller ta bort dem. Borsta av marken och torka glödlamporna i 2 till 3 veckor. När den yttre huden blir pappersrik kan lökar förvaras svalt med gott luftflöde. Glödlamporna håller sig väl i upp till tio månader när de förvaras i kylen eller hänger på en sval, mörk plats.

Kontrollera dem ofta och notera eventuell förekomst av mögel. Om du ser något, ta bort de yttre lager av vitlök och använd den omedelbart.