Vad är Holy Basil - Holy Basilys användning och växande förhållanden

Helig basilika (Ocimum tenuiflorum), är nära släkt med den söta basilika som används i kök runt om i världen. Det är en kortlivad, träig, växtbaserad perenn som växer bäst i tropiska och subtropiska klimat. Det växer bra i behållare för trädgårdar och i hem i kallare regioner.

I Indien odlas helig basilika traditionellt i behållare i och runt tempel för att rensa besökare. Heliga basilika växter är också viktiga i ayurvedisk medicin och har använts i tusentals år.

Holy Basil använder

Förutom dess religiösa användningar och betydelse, används helig basilika i matlagning och medicin. Det används oftare som en kulinarisk ört i Sydostasiatiska länder, särskilt Thailand. Du kan använda det på något sätt som du använder söt basilika: i såser, sallader, pommes frites, kycklingrätter, pasta och mycket mer. Den heliga basilikens smak är kryddigare än den av söt basilika.

Heliga basilika örter har länge använts medicinskt också. Det finns vissa bevis på att det är effektivt vid behandling och lindring av vissa symtom. Helig basilika används för illamående och andra magproblem, för att minska inflammation, för att främja avkoppling och lindra stress, och för att lindra huvudvärk, tandvärk, öronvärk, ledvärk, förkylning och influensasymtom och feber.

Hur man odlar helig basilika

Du kan odla helig basilika på samma sätt som andra örter, men den behöver varma temperaturer. Odla det utomhus på sommaren, året om du befinner dig i ett tropiskt eller subtropiskt klimat, eller förvara det i behållare som du kan flytta in på vintern.

Använd en lätt, väl dränerande jord som är berikad med organiskt material, även om helig basilika tål dålig jord ganska bra. Din växt tål också en del skugga, så full sol är inte nödvändig.

Håll det vattnat men inte fuktigt och skörda löv efter behov, precis som du skulle göra med en vanlig söt basilika.