Vad är tidig röd italiensk vitlök - Tips om tidig röd italiensk vitlökvård

Infödda i södra Italien, huvuden är stora och, som nämnts, är den tidiga röda italienska vitlöksplanten en av de tidigaste typerna redo för en sen vårskörd. Medan denna vitlökssort växer under mindre än idealiska förhållanden, förbättras lökar och smak genom att växa på en solig plats i lös, kompostjord.

Plantera vitlöksklyftor med rötter nedåt och täck med ett par tum (5 cm.) Rik jordjord. Placera kryddnejlikorna ungefär 18 tum (46 cm) isär. Plantera i jord som är lös och väl tappande så att rötter från Early Red Italian har gott om utrymme att utveckla och odla de stora lökarna. Info säger att ett pund av denna vitlök typiskt har 50 till 90 lökar.

Vatten regelbundet när det inte finns någon naturlig fukt. Håll ogräset rensat från vitlöklappen, eftersom vitlök inte gillar konkurrens om näringsämnen. Ett lager av organisk mulch hjälper till med både att hålla fukt och hålla ogräs nere. Klipp av alla blommor som visas.

Planteringstiderna för vitlök varierar något beroende på plats. De flesta växter i mitten av hösten om det blir en vinterfrysning. Fler nordliga områden kan vänta med att plantera tidigt på våren. De som inte fryser vintrar planterar ofta på vintern och skördar på hösten.

Köp frön vitlök från en ansedd källa, lokalt eller online. Kom ihåg att när du köper din första frö vitlök att det kommer att producera lökar för att äta och reseeding i många år framöver, så låt dig inte skrämmas av priset. Du har inte riktigt smakat vitlök förrän du äter som du har vuxit.

Tidig röd italiensk vitlök lagrar väl och varar flera månader om den lagras korrekt. Använd denna vitlök i såser och pesto eller för rå äta. Du kan lagra hela anläggningen eller förvara lökar på en mörk, torr plats där luften cirkulerar, i ett nät eller papperspåse.