Vad är Banana Squash Hur man odlar Banana Squash

Med denna svimlande uppsättning användningar är jag säker på att frågan, "Vad är banan squash?" är främst i ditt sinne såväl som hur man odlar banan squash. Banana squashplantor är medlem av Cucurbita-familjen (C. maxima). Det finns hybridvarianter som kallas "regnbåge", arvsorter som Sibley eller Pike's Peak samt blå och rosa bananskyper av squash.

Bananskvättväxter kan spåras tillbaka till gamla platser i Peru och handlas över hela Amerika. Pink banan squash är också känd som mexikansk banan och Plymouth Rock och introducerades på marknaden 1893.

Banan squash har en långsträckt form, böjd något ju äldre den blir, och slät yttre hud, det vill säga ja, rosa-orange med köttfärgade ränder, eller blågrå eller till och med fast gul i nyans beroende på kultivar. Squashens inre är fast, köttig och orange i färg. Det kan uppnå en imponerande storlek på upp till 40 kilo, men medelvikten är cirka 10 kilo, 2-3 fot lång och 8 tum runt.

Denna New World-gröda föll gradvis av fördel, och även om den idag åtnjuter återuppblickning i popularitet, finns frö för denna sort fortfarande mest troligt att hittas bland arvtagare från fröer.

Hur man odlar Banana Squash

Om du bestämmer dig för att odla en egen banan squash, vilket rekommenderas starkt, kom ihåg att denna squash behöver lite allvarligt utrymme för att växa. Vinrankorna liknar de på Hubbard och kan vara 12-15 fot långa. Frukten tar minst 120 dagar för mognad.

Så frön i planterande jord på ett djup av ¾ till 1 tum och vattna in dem väl. Spirning sker mellan 9-14 dagar. När banan squashväxter har två eller tre uppsättningar blad, kan de transplanteras 9-12 tum från varandra. Gödsla dem med en hög kvävegödsel efter de första blommorna och igen tre eller fyra veckor efter. Gödslar dock inte därefter, annars kommer du att nära lövverket och inte frukten.

När squashen är ungefär storleken på en liten banan, placera en ½ tum planka under den för att hålla den torr och förhindra att det förstörs. Skörda din banan squash när den är mellan 12-16 inches lång genom att klippa den från stammen.

Banan squash kan förvaras i ett torrt, mörkt, svalt (50-60 F. eller 10-15 C.) område med mycket luftcirkulation som omger den. Du kan sedan använda det precis som butternut eller kabocha squash. Stek den och tillsätt till soppa, gryta eller gryta. Raka den tunt och lägg till färska salladgrönsaker eller ovanpå pizza. Örter som parar fint ihop med banan squash är:

• bukt
• Kummin
• Curry
• Kanel
• Ingefära
• Muskot
• Rosmarin
• Salvia
• Timjan

Förvara denna stora skönhet ordentligt, och den kan pågå i upp till sex månader.