Vad är en brandywine tomat - tips om odling av rosa brandywine tomater
Brandywine kommer aldrig att vinna ett pris för den vackraste tomaten, men det kanske bara vinner för godaste. Detta är en rik, fullsmaksatt tomat som inte svika. Frukterna är stora, ungefär ett kilo vardera, och är ofta lite missformade eller ridna. Huden är en rosa-röd färg, varför dessa tomater ofta kallas Pink Brandywines.
Dessa tomater kan användas på olika sätt i köket, men de är uppskattade för att helt enkelt skära och njuta av råa och färska direkt från vinrankan. De mognar senare under säsongen än andra sorter, men väntan är väl värt det.
Hur man odlar en rosa brandywine tomat
Odling av rosa brandywine tomater skiljer sig inte mycket från att odla andra tomater. Växterna behöver full sol och ska vara mellan 0,5 och 1 m från varandra eller i separata behållare.
Jord bör vara näringsrik och bör tappas väl och regelbunden vattning är avgörande. Växterna behöver en till två tum regn per vecka, så vatten efter behov. Otillräckligt med vatten eller vattning som inte är konsekvent kan leda till sprickor av frukterna.
Med bra Pink Brandywine-vård bör du få en blygsam skörd så mycket som 30 dagar efter andra sorters tomat. Denna typ av tomatväxt är inte en stor producent, men den kommer att ge dig några av de smakligaste tomater du någonsin har haft, och frukter långt efter att andra har slutat producera.