Hemsida » Ätliga trädgårdar » Vad är Habek-myntväxter - Omsorg och användning för Habek-mynta

    Vad är Habek-myntväxter - Omsorg och användning för Habek-mynta

    Habek mynta (Mentha longifolia 'Habak') korsar lätt med andra myntarter och som sådan är det ofta inte sant. Det kan variera mycket i höjd, även om det tenderar att vara ett par meter högt. Habek mint har ett antal vanliga namn. Ett sådant namn är "Bibeln mynta." Eftersom örten odlas i Mellanöstern, anses denna art vara den mynt som nämns i Nya testamentet, därav namnet.

    Denna härdiga fleråriga minta är spetsiga, milt håriga löv som, när de är blåmärka, avger en kamferliknande doft. Blommorna bärs på långa, grova färgade spikar. Habekmyntväxter, som alla myntverk, är aggressiva spridare, och om du inte vill att de ska ta över är det bäst att plantera dem i krukor eller på annat sätt begränsa sin frodiga roaming.

    Växande Habekmint

    Denna lättodlade ört trivs i de flesta jordar så länge de är fuktiga. Habek mynta föredrar sol exponering, även om den kommer att växa i delvis skugga. Även om växter kan startas från utsäde kan de som nämnts inte föda sant. Växten sprids dock lätt genom uppdelning.

    När växten har blommat, skär den tillbaka till marken, vilket kommer att förhindra att den kommer tillbaka woody. Växter i containrar ska delas upp på våren. Dela anläggningen i fjärdedelar och återplantera en fjärdedel tillbaka i behållaren tillsammans med färsk jord och organisk gödsel.

    Habek mynta är en fantastisk följeslagare som odlas nära kålar och tomater. De aromatiska bladen avskräcker skadedjur som lockas till dessa grödor.

    Användningar för Habek Mint

    Habekmyntväxter används både medicinskt och för kulinariskt bruk. De eteriska oljorna från habekminta som ger växten sin distinkta aroma används för deras medicinska egenskaper. Oljan sägs ha stimulerande anti-astmatiska, antiseptiska och antispasmodiska egenskaper. Ett te tillverkas av bladen och används för allt från hosta, förkylningar, magkramper och astma till luftväxt, matsmältningsbesvär och huvudvärk.

    I Afrika används delar av växten för att behandla ögonsjukdomar. Även om de eteriska oljorna i mynten kan användas som ett antiseptiskt medel är stora doser giftiga. Externt har denna mynta använts för att behandla sår och svullna körtlar. Avkok av bladen används också som lavemang.

    På våren är de mjuka unga bladen hårlösa och kan användas i matlagning i stället för spearmint. De doftande bladen är en vanlig ingrediens i både Mellanöstern och grekisk mat. De doftande bladen används för att smaka på en mängd olika kokta livsmedel och i sallader och chutneys. Bladen torkas också eller används färskt och genomsyras av te. Den eteriska oljan från bladen och blommatopparna används också som smakämne i godis.