Typer av purpurfärgade ärtor - Lär dig hur man odlar lila skrovärter
Purpurfärgade ärtor är en medlem av den södra ärten, eller koärten, familjen. De tros vara infödda i Afrika, i synnerhet landet Niger, och kom troligen över under den amerikanska slavhandeln.
Som namnet antyder, är naturligtvis lila skrovärter lila. Detta gör det mycket enkelt att upptäcka skörden bland gröna bladverk. Till skillnad från dess namn är lila skrovärter inte ärtor men är mer besläktade med bönor.
Typer av lila skrovärter
Lila skrovärter är relaterade till trånga ärter och svarta ögonärter. Det finns många typer av purpurfärgade ärtor från vinstockar, semi-vinstockar och busksorter. Alla sorter är härdiga i Sunsets klimatzoner 1a till 24.
- vining - Vining lila skrovärter behöver spalter eller stöd. Pink Eye är en tidig snörning av lila skrov som är resistent mot alla tre typer av Fusariumsjukdomar.
- Semi-vining - Halvvinerade purpurfärgade ärtor odlar vinstockar som är närmare varandra än vinstockariet, vilket kräver mindre plats. Coronet är en mycket tidig sort med en skörd på endast 58 dagar. Den har endast resistens mot mosaikvirus. En annan semi-vining sort, California Pink Eye, mognar på cirka 60 dagar och har ingen sjukdomsresistens.
- buske - Om du har lite utrymme kan du överväga att växa lila skrovärter. Charleston Greenpack är en sådan sort som bildar en kompakt självbärande busk med skidor som utvecklas på toppen av bladverket, vilket gör det lätt att plocka. Petit-N-Green är en annan sådan sort med mindre skida. Båda är resistenta mot mosaikvirus och mognar mellan 65-70 dagar. Texas Pink Eye Purple Hull är ännu en busksort med viss sjukdomsresistens som kan skördas på 55 dagar.
De flesta sorter av lila skrovärter producerar rosaögda bönor, därmed några av namnen. En sort producerar emellertid en större brun böna eller trånga. Det kallas Knuckle Purple-skrovet och är en kompakt busksort som mognar på 60 dagar med en resulterande starkare smak än motsvarigheterna..
Hur man odlar lila skrovärter
Det fina med odling av lila skrovärter är att de är ett utmärkt val för plantering på sensommaren. När tomaterna har slutat, använd trädgårdsutrymmet för lila skrovärter för en tidig höstskörd. Purpurfärgade ärtor är ett årligt varmt väder som inte kan klara frost, så timing är avgörande för senare grödor.
För tidig plantering, så frön i trädgården fyra veckor efter det sista genomsnittliga frostdatumet eller började ärter inomhus sex veckor innan de transplanteras ut i trädgården. Trädgårdsgrödor kan sås varannan vecka.
Denna södra ärtsorter är lätt att odla, inte noga med den jordart de växer i och som behöver mycket lite extra befruktning. Sprid 2 tum organiskt material (kompost, ruttna löv, åldrande gödsel) över sängen och gräv i de övre åtta inches. Rake sängen slät.
Direkt så frön 2-3 tum från varandra på ½ tum djup. Täck området runt ärtorna med ett 2-tums lager av mulch; lämna det utsäde området upptäckt och vattnet i brunn. Håll det utsäde området fuktigt.
När plantorna har dykt upp och har tre till fyra löv, tunna dem ut till 4-6 tum från varandra och skjut mulch runt basen på de återstående växterna. Håll ärterna fuktiga, inte dränkta. Det krävs inget annat underhåll av lila skrovärter. Det organiska ämnet som läggs till jorden, tillsammans med det faktum att lila skrov fixar sitt eget kväve, avskaffar nödvändigheten av ytterligare befruktning.
Beroende på sort kommer skördtiden att vara mellan 55-70 dagar. Skörda när baljorna är välfyllda och har lila färger. Skal ärterna omedelbart, eller om du inte använder dem direkt, kyl dem. Skalade ärter kan hållas i flera dagar i kylen. De fryser också vackert om du råkar ha en stötfångare som inte kan ätas direkt.
