Typer av jordnötsväxter Lär dig om olika sorter av jordnötter
Det finns fyra huvudtyper av jordnötsplantor som odlas i USA: löpare jordnötter, Virginia jordnötter, spanska jordnötter och Valencia jordnötter. Även om vi alla förmodligen är bekanta med spanska jordnötter, svarar de faktiskt bara för cirka 4% av jordnötsgrödorna som odlas i USA. Den vanligaste odlade typen av jordnötsplantor är löpande jordnötter, som utgör cirka 80% odlade. Virginia jordnötter står för 15% och Valencia jordnötter bidrar endast med 1% till den amerikanska jordnötsskörden.
- Löparjordnötter (Arachis hypogaea) odlas främst i Georgien, Alabama och Florida, där Georgia producerar 40% av den amerikanska jordnötsskörden. Löparjordnötter används oftast vid produktion av jordnötssmör.
- Virginia jordnötter (Arachis hypogaea) odlas främst i Virginia, North Carolina och South Carolina. De producerar de största nötterna och används ofta som snacking jordnötter. Virginia jordnötter har också blivit mycket populära i gourmet, naturliga jordnötssmör.
- Spanska jordnötter (Arachis fastigata) odlas främst i Texas och Oklahoma. Deras nötter har ljusröd skinn. Spanska jordnötter används i godis eller säljs som saltade, skalade jordnötter för snacking och används också för produktion av jordnötssmör.
- Valencia jordnötter (Arachis fastigata) produceras mest i New Mexico. De är kända som de sötaste smakade jordnötter och är därför mycket populära för alla naturliga och hemlagade jordnötssmör. Valencia jordnötter gör också läckra kokta jordnötter.
Att bryta ner de olika variationerna av jordnötter
Dessa fyra typer av jordnötsplantor delas ytterligare upp i olika varianter av jordnötter.
Några vanliga sorter av löpare jordnötter är:
- Florunner
- Sunrunner
- Södra löpare
- Georgia Runner
- Georgia Green
- Flavor Runner 458
Vanliga sorter av Virginia jordnötter inkludera:
- Bailey
- champs
- Florida Fancy
- Gregory
- Päronvin
- Phillips
- Sugg
- Sullivan
- Titan
- Wynne
Några av de vanligaste varianterna av Spanska jordnötter är:
- Georgia-045
- Olin
- Pronto
- Spanco
- Tamspan 90
Generellt sett de flesta av Valencia jordnötter som odlas i USA är av sorten Tennessee Reds.
