Tips för odling av hisopväxt i din trädgård

Även om de flesta hisopväxter odlas i örtträdgårdar, har de också sin plats i blommaträdgårdar som gränsplanter. Hyssop är en fantastisk kantväxt när den odlas i massor också, men visste du att hisopväxter också kan odlas i behållare?

När du växer isop i behållare, se till att potten är tillräckligt stor för att rymma de stora rotsystemen. Isopplanter föredrar att odlas i områden med full sol eller delvis skugga. De behöver väl dränerad mark, lite på den torra sidan, ändrad med organiskt material.

Hur man planterar isopfrö

Det vanligaste sättet att plantera isop är genom att så frön. Så frön isop inomhus eller direkt i trädgården cirka åtta till tio veckor före den sista frosten. Plantera isop precis under jordens yta eller ungefär en kvarts tum (0,6 cm) djup. Isopfrön tar vanligtvis mellan 14 och 21 dagar för att gro och kan transplanteras (om de sås inomhus) i trädgården efter att hotet om frost har avslutats på våren. Rymdhissopväxter mellan 15 och 30 cm från varandra.

När blomningen har upphört och frökapslarna har helt torkat kan de samlas in och lagras för att växa isop nästa säsong. I vissa områden kommer emellertid isopplantor att fröa sig lätt. Dessutom kan växterna delas in under hösten.

Skörd och beskärning av isopväxter

Om växande isop för användning i köket används den bäst färskt. Det kan emellertid torkas eller frysas och lagras för senare användning. När du skördar en isopväxt ska du klippa den på morgontimmarna när en dagg har torkat. Häng växterna upp och ner i små korgar för att torka i ett mörkt, väl ventilerat område. Alternativt kan du placera bladen i en plastpåse efter att ha tagit dem från stjälkarna och placera i frysen tills de är färdiga att använda.

När du växer isop som en trädgårdsväxt, klippa tillbaka etablerade hisopväxter kraftigt under våren och igen efter blomningen för att förhindra att de blir för spindliga. Skärning av lövverket uppmuntrar också buskare växter.

Att växa isop som trädgårdsväxt är inte bara lätt utan kan också locka djur som fjärilar och kolibrier till trädgården. Dessutom kan isopbladen skördas för användning i sallader, soppor och andra rätter.