Swiss Chard Care - Hur man odlar Swiss Chard i din trädgård

Lite crunchier än spenat, men mer ömt än grönkål, kommer denna underbara grönsak i en överraskande mängd färger. Tekniskt sett är chard en betor, men har inte en bulbous rot. Det kallas en medlem av "gåfota" -familjen på grund av dess blad.

Vad gör det schweiziskt? Det identifierades och namnges av en schweizisk botaniker. Full av vitamin A och C räknas schweizisk chard mot den mörka bladgrönsakskomponenten i din diet. Oavsett om det är vitt, rött eller gult, det är fullt av näring. Det är lätt att odla, så läs vidare för att lära dig allt om schweizisk chardvård i din trädgård.

Hur planterar jag schweizisk chard?

Att lära sig hur man odlar schweizisk chard i trädgården är enkelt och växten trivs när de ges lämpliga förutsättningar. Chard gillar ett område med full sol till delvis skugga. Din jord ska vara tillräckligt lös för att rinna bra.

Gör en rad i jorden och plantera dina frön ungefär en halv tum eller så djup, med åtta till tio frön per fot. Håll 20 cm (20 cm) utrymme mellan dina rader. När växterna är ett par tum höga (5 cm.) Ska du tunna dem så att de är mellan 10 och 15 cm från varandra. Chard är generellt lätt att odla. Den behöver bara tillräckligt med utrymme, vatten och kanske lite gödningsmedel.

Som en del av vårträdgården, vill du få schweiziskt kard frö i marken tidigt till mitten av våren, eller åtminstone när du är säker på att det inte finns någon större chans för frost. En bra tumregel är att vara säker på att jorden är minst 50 F. (10 C.), vilket är tillräckligt varmt för att frön ska spira. Om du vill säkerställa en stadig tillförsel av skär, kan du använda successionsplantning, sådd av nya frön varje par veckor för att förlänga skördetiden.

Om du föredrar att odla schweizisk chard genom vintern ska du sätta dina frön i marken minst en månad före den första höstfrosten. Som en vintergrönsak växer flödet bra med andra rotgrödor, som morötter, rovor och pastinätter. Den växer också bra med nämnda spenat och grönkål.

Denna vackra och mycket näringsrika grönsak är lyckligast när temperaturen på våren och hösten är sval och måttlig. Det kommer fortfarande att göra bra i sommarväder, men värmen kommer att få den att växa lite långsammare.

Swiss Chard Harvesting

Du kan gå vidare och börja skörda dina gröna när dina chardväxter är cirka 23–30 cm höga. Om du väntar tills de är mycket högre än så förlorar de en del av sin smak. Skär först de yttre bladen så att de mjuka inre bladen växer.

När du helt har skördat en chardväxt, gå vidare och dra upp den och släng roten i din kompost. Det är avslutat. Detta ger dina återstående växter mer utrymme att växa. Schweiziska chardplanter kan växa upp till 60 fot under en säsong om de får tillräckligt med vatten! Återigen, om du planterar nya frön varje par veckor, kan du fortsätta att skörda växterna under hela säsongen.

Schweizisk chard gör ett bra tillskott till soppor, grytor, rätter och sallader. Bladen är redo att äta råa eller kokta. Chards styvare revben kan tas bort och kokas mjukt för varje maträtt som behöver en extra boost av näringen.