Jordgubbeplantallergier Vad som orsakar ett utslag från plockning jordgubbar

Matallergier är en immunreaktion från kroppen mot en vanligtvis ofarlig substans eller mat. De flesta allergier är inte livshotande men akut känslighet kan orsaka anafylaktisk chock, ett allvarligt tillstånd som kräver läkarvård.

Symtom kommer i allmänhet från intag av den stötande maten men kan också dyka upp bara från hantering. Detta kan uppstå om du får utslag från att plocka jordgubbar. Jordgubbeplantallergier är allvarliga och bör tas på allvar. Om du eller någon du känner är allergisk mot jordgubbar, känner till tecken och symtom och när det är dags att rusa till läkarna.

Jordgubbsplanteallergier uppträder vanligtvis som nässelfeber, klåda, svullnad, väsande andning, eventuellt ett utslag och ibland illamående. I många individer räcker en antihistamin-disk som är diskfri för att motverka symtomen. Dessa blockerar histamin som kroppen tillverkar i hög hastighet för att motverka de föreningar i jordgubben som kroppen känner är farliga.

I mycket svåra fall kan anafylaktisk chock uppstå. Detta verkar som andningssvårigheter, svullnad i halsen och tungan, snabb puls och yrsel eller till och med medvetslöshet. Det är där epi-pennan kommer in. Ett epinefrin-skott förhindrar anafylaktisk chock och bärs ofta av allvarliga allergikare.

Utslag från plockning jordgubbar

Dessa symtom är alla mycket oroande och till och med farliga men vissa jordgubbälskare hamnar med andra mer milda effekter från bär. Dessa symtom kan vara mycket milda och inkluderar kontaktdermatit och urticaria.

Kontaktdermatit kan orsaka utslag och kan vara ljuskänsligt, vilket innebär att solljus kommer att förvärra det. Det händer när jordgubbar lämnar klåda efter kontakt.

Urticaria är helt enkelt bikupor och kan rensas med en steroidkräm eller tvätta området noggrant och det kommer i allmänhet att rensas om några timmar.

Om du har någon av dessa effekter kan du antagligen äta bär men du får utslag från att plocka jordgubbar. Använd handskar och en långärmad skjorta för att förhindra framtida problem. Jordgubbsblad orsakar klåda hos många individer och är vanligt irriterande men inte riktigt farliga.

Skydda mot jordgubbeplantallergier

Om du har en allergi blir du en ivrig etikettläsare. Även om en artikel inte anger ditt allergen i ingredienserna, är det ingen garanti för att maten inte bearbetades i en anläggning som använder den maten. Detta kan leda till korskontaminering och hos känsliga individer är det lika bra som att äta föremålet.

Det bästa alternativet är att göra dina egna livsmedel när det är möjligt och alltid fråga om innehållet i en maträtt om du äter ute. Allvarliga allergipatienter vet att de bär epipennor eller någon form av antihistamin.