Mjuk citronfrukt - varför behållare odlade citroner har gått mjuka
Att förstå varför du kan ha mjuka citroner betyder att förstå hur citroner mognar. Här är saken, citroner kan vara ljusgult innan de är redo att äta eller de kan fortfarande vara gröna men helt saftiga och citrusaktiga inuti. Detta innebär naturligtvis att citronens mognad inte är lätt att dechiffrera baserat på enbart färg.
Även om storleken är något av en indikator, är det bästa sättet att säga om en citron är redo att äta att smaka på den. Dessutom kan citroner leva på ett träd i flera månader utan att drabbas av negativa effekter, men vänta för länge för att plocka dem och du kanske märker att citronerna har blivit mjuka.
Så det finns en linje att inte korsa när det gäller att plocka mogna citroner. Citroner mognar inte ytterligare när de plockats och ändå lämnas för länge på trädet får du mjuk citronfrukt.
Ytterligare skäl för mjuka citroner på ett träd
En annan anledning till att hitta mjuka citroner på ett träd kan ha att göra med försummelse, speciellt med behållarodlade citronträd. Behållarodlade citroner kommer att torka ut snabbare än de som planteras direkt i marken, särskilt om de planteras i terrakottkrukor. En glaserad kruka hjälper trädet att hålla vatten upp till en punkt, men när sommaren är på topp och temperaturen ökar, kommer trädet att behöva extra bevattning. Om du glömmer att vattna detta citrusträd, kommer du att hamna med uttorkad, mjuk citronfrukt.
Mjuka citroner kan också tillskrivas sjukdom. Det finns ett antal sjukdomar som kan leda till mjuk citronfrukt, särskilt om citronerna blir mjuka innan de är mogna. Denna mjukhet åtföljs vanligtvis av andra symtom som bruna fläckar, mögel eller mögel av någon typ.
Kan du använda mjuka citroner?
Om du har mjuk citronfrukt undrar du förmodligen om den fortfarande är ätbar. Det korta svaret är nej, men det finns en varning. Om det inte finns någon mögel på citronen och det fortfarande luktar färskt och citrusliknande är det förmodligen säkert att använda den. Det borde förmodligen endast användas i matlagning och inte som färsk citronfrukt eller juice.
Som sagt är det alltid bättre att fela på sidan med försiktighet. Om dina citroner har blivit mjuka, använd dem istället för hushållsrengöringsprojekt eller skiv och lägg dem i skräpavfallet för att fräscha upp det.