Sikkim gurkainformation - Lär dig mer om Sikkim Heirloom gurka

Sikkim arvtak gurka är infödda till Himalaya och uppkallas efter Sikkim, en delstat i nordvästra Indien. Vinrankorna är långa och kraftiga, bladen och blommorna är mycket större än de av gurkorna du kanske är vana med att odla.

Fruktarna är särskilt intressanta. De kan bli enorma, ofta väger in på 2 eller till och med 3 pund. På utsidan ser de ut som en korsning mellan en giraff och en cantaloupe, med en tuff hud av mörkroströd strippad med krämfärgade sprickor. Inuti är smaken emellertid tydligt den som en gurka, men starkare än de flesta gröna sorter.

Odling av Sikkim gurkor i trädgården

Att odla Sikkim gurkor är inte så svårt. Växterna föredrar rik, fuktig jord, och borde vara böjda för att bevara fukt.

Vinrankorna är kraftiga och bör trelliseras eller ges mycket utrymme att ströva över marken.

Frukten ska skördas när de är 4 till 8 tum långa - om du låter dem gå längre, blir de mycket tuffa och träiga. Du kan äta köttet av frukten rå, inlagd eller kokt. I Asien är dessa gurkor mycket populära.

Är ditt intresse svårt? Om så är fallet, ta dig dit och utforska den underbara världen av arvgrönsaksgrönsaker genom att odla Sikkim gurkaväxter och andra arvtoromsorter i din trädgård.