Post Harvest Pumpkin Storage Lär dig hur man lagrar pumpor

Pumpor håller längre om du skördar dem när de når sin mogna färg och skalet är hårt. Använd fröpaketet för att få en uppfattning om sortens mogna färg. Vänta tills pumpaskalan tappar glansen och det är tillräckligt hårt att du inte kan repa med fingernageln. De lockiga slingorna på vinrankan nära pumpan blir bruna och dör tillbaka när den är helt mogen, även om de i vissa fall kan fortsätta att mogna vinrankan. Skär stammen med en skarp kniv och lämnar 3 eller 4 tum stjälk fäst vid pumpan.

Skörda alla pumpor före den första frosten. Du kan också skörda frukten och bota den inomhus om dåligt väder gör det troligt att grödan ruttnar på vinrankan. Tidig frost och kallt regnigt väder kräver tidig skörd. Om du måste skörda dem förr än du vill, bota dem i 10 dagar i ett område med temperaturer mellan 80 och 85 F. (27-29 C.) Om du har för många pumpor att bota inomhus kan du försöka placera halm under dem så att de inte kommer i kontakt med våt jord. Gör ett repetest med nageln för att bestämma när de är redo att lagras.

Stamstycket kvar på pumpan ser ut som ett bra handtag, men pumpens vikt kan leda till att stammen bryts av och skada pumpan. Transport i stället pumpor i en skottkärra eller vagn. Rada vagnen med halm eller annat mjukt material för att förhindra skador om de studsar runt.

Hur man lagrar pumpor

Tvätta och torka noggrant pumporna och torka sedan ner dem med en svag blekmedellösning för att motverka råta. Gör blekmedelslösningen genom att lägga till 2 matskedar blekmedel i en gallon vatten. Nu är pumporna redo för lagring.

Torra, mörka platser med temperaturer mellan 50 och 60 F. (10-16 C.) gör idealiska pumplagringsområden. Pumpor som hålls vid högre temperaturer blir tuffa och strängiga, och de kan upprätthålla kylskador vid kallare temperaturer.

Ställ pumporna i ett enda lager på balar av hö, kartong eller trähyllor. Om du vill kan du hänga dem i nätproduktsäckar. Förvaring av pumpor på betong leder till råtta. Korrekt lagrade pumpor håller i minst tre månader och kan pågå så länge som sju månader.

Kontrollera pumporna för mjuka fläckar eller andra tecken på råtta då och då. Kasta bort ruttna pumpor, eller skär dem upp och lägg dem i komposthögen. Torka av alla pumpor som vidrör dem med en svag blekmedellösning.