Populära gula persikor - växande persikor som är gula

Det finns över 4000 persikor och nektarinvarianter med nya som ständigt avlas upp. Naturligtvis är inte alla dessa kultivarer tillgängliga på marknaden. Till skillnad från äppelsorter ser de flesta persikor ut som den genomsnittliga personen, så ingen sort har dominerat marknaden, vilket gör det möjligt för persiketrädare att fortsätta hitta nya förbättrade sorter.

Kanske är det största valet som en blivande odlare måste göra om man odlar klingsten, fristen eller halvklingsten. Clingstone gula persikakultivarer är de vars kött fastnar i gropen. De har ofta fibröst, fast kött och är vanligtvis de gula persikorterna i tidig säsong.

Freestone avser persikor där köttet lätt separeras från gropen när frukten skärs i hälften. Människor som vill äta persikor som är färska för hand föredrar ofta freestone gula persikor.

Halv-klingsten eller halv-freestone, betyder bara att frukten främst är freestone när den har mogit.

Kultivarer av gula köttpersikor

Rik maj är en liten till medelhög tidig säsongsort, främst röd över gulgrön clingstone med fast kött och sur smak och medelhög känslighet för bakteriefläck.

Queencrest är i alla avseenden lik Rich Rich men mognar något senare.

Spring Flame är en medelhög halvklyvsten med god fruktstorlek och smak och en hög mottaglighet för bakteriefläck.

Begär NJ 350 är en medelstor röd över gulfärgad clingstone.

Sunbrite är en liten till medellång clingstone persika som mognar runt 28 juni-3 juli.

Flamin Fury är en liten till medium skarlakansröd över gröngul clingstone med medium fast kött och god smak.

Carored är en tidig säsong liten till medelgul kött clingstone persika med "smältande" god smak.

Spring Prince är en annan liten till medelstora clingstone med rättvis till god smak.

Early Star har fast smältande kött och är mycket produktivt.

Harrow Dawn producerar medelstora persikor som rekommenderas för hemborgar.

Ruby Prince är en medelstor halvklissten persika som har ett smältande kött och god smak.

Vakt producerar medelstora till stora persikor, har låg känslighet för bakteriell fläck och mognar runt den andra veckan i juli.

Listan är osannolikt lång för gula köttpersikor och ovanstående är endast ett litet urval baserat bara på antalet dagar från mognad efter Red Haven. Red Haven är en hybrid som introducerades 1940 som är en konsekvent producent av halvfrysta persikor av måttlig storlek med fast kött och god smak. Det är något av guldstandarden för kommersiella persikodlingar, eftersom den är tolerant mot låga vintertemperaturer och en pålitlig producent.