Plantera dina egna jordnötter - hur man odlar jordnötter

Jordnötter (Arachis hypogaea) föredrar en lång, varm växtsäsong och planteras vanligtvis från mitten till sen vår (efter hotet om frost har gått) till mitten av sommaren. När du odlar jordnötter, plantera dem i väl dränerande, sandig jord som är rik på organiska ämnen som löv, kompost eller välruttad gödsel. De måste också planteras på ett soligt läge.

Planteringsbehov varierar något mellan jordnötsorter. Det finns massor av jordnötter och jordnötter av löpare.

Jordnötter med löpare har en vinstig tillväxtvanor och kräver lite mer utrymme i trädgården än deras kollegatyp. Tre till fem frön planteras vanligtvis 5-7,5 cm (djupa) mellan 20 och 18 cm med rader minst 61 cm från varandra..

Sådd av bunttyp, som inkluderar Virginia-sorter, är cirka 4-5 cm djup och 15–8 cm från varandra..

När plantorna har nått cirka 15 cm kan ett lager av mulch, såsom halm, läggas till för att hålla ogräs under kontroll. Kalcium är viktigt för tillväxt och utveckling av fröskidor; därför kan det vara nödvändigt att lägga till gips i jorden när blomningen börjar.

Att bryta varje vecka för att förhindra att fröskidorna torkar ut är också viktigt.

Hur växer jordnötter?

De flesta jordnötter blommar ungefär sex till åtta veckor efter plantering. Blommorna produceras nära marken på gängplanter och längs löpare av vinstockstyper. Medan växterna blommar ovanför marken, utvecklas dock fröskidorna nedan. När blommorna bleknar börjar stammen att böja sig nedåt och bära baljorna till marken. Eftersom jordnötter blommar under en period av flera veckor (upp till tre månader) mognar baljorna med olika intervall. Varje pod ger två till tre jordnötter.

Skörda jordnötter

De flesta jordnötter är redo att skörda var som helst 120-150 dagar efter plantering, ge eller ta. Skörd av jordnötter sker vanligtvis på sensommaren / tidig höst när lövverk blir gult. När jordnötter mognar förändras deras skrovfärg - från vit eller gul till mörkbrun eller svart. Du kan testa mogen jordnötter genom att skrapa mitten av baljorna med en vass kniv. En mörkbrun till svart skrov betyder att de är redo att skörda.

Gräva försiktigt upp växter och skaka bort överskott av jord. Torka sedan jordnötterna genom att hänga upp och ned i ett varmt, torrt område i cirka två till fyra veckor. När de är torra lägger du dem i nätpåsar och förvarar dem på ett väl ventilerat område tills de är redo för rostning. Kokta jordnötter är bäst precis efter grävning och före torkning.