Pistou Basil Info - Lär dig hur man odlar Pistou Basil växter

Det finns många olika varianter av basilika med olika färger, blad- och växtstorlekar och till och med smaker som de med antydningar av lime eller kanel. Pistou har en typisk basiliksmak, söt och lakritsliknande, men är mildare än den trädgårdsvarianter söta basilika.

Pistou är också känd för sin kompakta storlek och små blad, vilket gör det till ett bra val för containerträdgårdsskötsel. Du kan också använda den som en kort kantväxt längs gångvägar, runt kanten av en säng eller i något mindre trädgårdsutrymme.

Som en kulinarisk ört heter Pistou-basilika efter en kall fransk sås med samma namn. Pistou liknar pesto men utan pinjenötter; det är en blandning av basilika, vitlök, parmesan och olivolja och används på pasta och bröd. Du kan också använda Pistou-basilika på något sätt som du skulle söta basilika: i tomatsås, i sallader, på pizza eller i lasagne och i fruktsallad.

Hur man odlar Pistou Basil

Att odla Pistou-basilika är lätt, men det behöver varmare temperaturer, så antingen växer den utomhus på sommaren eller inomhus i containrar. Börja med frön i marken till ett djup av cirka en cm. Se till att jorden tappar väl.

När du har börjat plantor, inkluderar Pistou-basilikavård regelbundet vattning, se till att det får tillräcklig sol och klämma av blommor innan de kan utvecklas. Om du tar bort blommorna kan du fortsätta använda bladen.

Börja skörda löv efter behov när växterna är 15 till 20 cm höga. Regelbunden skörd av löv ger dig tillräckligt att använda i köket men håller också växten frisk och växer kraftfullt.