Hemsida » Ätliga trädgårdar » Persian Star Plant Info Hur man odlar Persian Star vitlökar

    Persian Star Plant Info Hur man odlar Persian Star vitlökar

    Persian Star purpur vitlök är en sort med en lila och vit randig hud, vilket gör denna vitlök attraktiv inte bara för att äta utan också som dekoration och i mittstycken. Det finns andra lila randvarianter, men den här har den mest slående färgen.

    Med sitt ursprung i den centralasiatiska nationen Uzbekistan är Persian Star vitlök en hårdhalsvariant. Detta betyder att det kommer att växa en scape, en blommande stam, som är ätbar. Hårhalsar har kryddnejlika som bildas i en enda ring i glödlampan. De växer bättre i kallare klimat än mjukhalsvarianter, och de lagrar inte så bra. Förvara dina Persian Star-glödlampor i bara fyra till sex månader.

    Persisk Star vitlökssmak är mindre varm än andra vitlökssorter. Dess karakteristiska vitlökvärme är mildare och mer känslig. Det betyder att du kan äta dem råa bättre än andra sorter, men kryddnejlika är också läckra och söta när de rostas.

    Hur man odlar persisk stjärna vitlök

    När du växer Persian Star vitlök, plantera utanför i mitten till sen höst i kallare klimat och så sent som tidigt på våren i varmare klimat. Se till att jorden är rik och ändra med kompost vid behov. Börja vattna din vitlök regelbundet när greener börjar skjuta upp på våren. Du minskar vattnet när du kommer närmare skördetiden.

    Eftersom detta är en hårdhalsvariant, är det viktigt att klippa av scapes när de visas. När du ser en lång, grön blomstjälk med en vit, glödlampliknande blomma i slutet, klipp den så att växten får mer energi i att utveckla kryddnejlika och glödlampa. Scapes är ätliga och läckra. De har en subtil och söt vitlöksmak och kan ätas på något sätt som du skulle äta grön lök, rå eller kokt.

    Beroende på när du planterade Persian Star vitlök, var du redo att skörda lökar när som helst mellan tidigt och sensommaren. Leta efter de nedre bladen på växterna som har torkat ut med några gröna blad upptill. Du kan kontrollera en anläggning för att se om glödlampan är klar innan du skördar resten.

    Låt dina glödlampor bota genom att torka på en sval plats i några veckor innan du använder dem.