Orient Express Aubergine Info - Hur man odlar en Orient Express asiatisk aubergine

Orient Express är en asiatisk variation av aubergine känd som Solanum melongena. Det är en pålitlig, högavkastande typ av aubergine med vackra, djupa lila-svarta frukter med en delikat hud. De är längre och smalare än vanliga aubergine.

För matlagning är Orient Express asiatisk aubergine önskvärd för sin lätta smak och tunna hud. Eftersom det är smalt, bara cirka 4 till 6 cm i diameter, tar det inte lång tid att laga mat. Och med den tunnare huden finns det inget behov av att skala innan du äter. Som med andra typer av aubergine, kan du njuta av den här grillade, rostade, stekta och i de flesta tillagade grönsaker eller grytor.

Växande Orient Express aubergine

Orient Express är en tidig sort av aubergine, men den är faktiskt ännu tidigare än andra tidiga typer. Räkna med att dina aubergine är redo upp till två veckor förr än andra sorter. Om du vill ha ett stadig utbud av aubergine från trädgården är detta ett bra val att säsongen och skörden börjar. Du kan också lita på att denna sort sätter frukt även om vädret är kyligt eller ovanligt varmt.

En annan viktig del av Orient Express aubergineinformation du behöver innan du planerar att odla den är att fröna kan ta längre tid att groddar än du kan förvänta dig. Ge extra tid när du börjar med frön och se till att jorden är tillräckligt varm, mellan 80- och 90-grader Fahrenheit (27 till 32 Celsius).

Dina Orient Express-växter klarar sig bäst i jord som är bördig och svagt sur, och som tappar väl. Börja frön inuti och flytta transplantationer utomhus efter den sista frosten. Aubergine kan vara öm, så det hjälper till att härda dem lite innan du flyttar utomhus. Om du har en svalare del av hemmet kan du överföra dem till innan du går ut, gör det.

När dina aubergine blomstrar utomhus, håll dem vattna regelbundet, beskär och stick vid behov och gör dig redo för en stor, tidig skörd.