Ophelia Aubergine Info Tips för att odla en Ophelia Aubergine

Ophelia är en auberginevariant som växer till små växter och mindre frukt, bara cirka två gram (57 gram) vardera. Aubergine växer i kluster som tomater och är djup lila och äggformade. Blommorna är lavendel och vita stunners, och de lägger till den dekorativa utseendet på denna växt.

Smaken och strukturen på Ophelia aubergine är av god kvalitet. De är ömma och inte bittera. Du kan använda dem på samma sätt som andra typer av aubergine: rostad, i grytor, bakad eller stekt. De små skivorna du får från dessa små aubergine gör dem också bra för aptitretare.

Odla en Ophelia aubergine i trädgården

Med lite grundläggande information om Ophelia-aubergine kan du enkelt odla denna lilla pärla i din grönsaksträdgård. Växterna kommer bara att växa till ca 60 cm höga, så ta hänsyn till den här sorten för en containerträdgård. Se bara till att behållaren är tillräckligt stor; även om de är små, behöver dessa växter utrymme att sträcka.

Ge dina Ophelia aubergine 50 till 55 dagar för att komma till mognad. Fröna tar bara fem till tio dagar att gro. Försörja dina plantor med rik jord som tappar väl, oavsett om du är i en säng eller behållare. Tunn dem tills växterna är placerade på cirka 46 cm.

Dessa växter klarar sig bäst under varma förhållanden, så lägg inte utanför förrän låga temperaturer är minst 50 grader Fahrenheit. Det kan hjälpa till att härda dem inomhus genom att överföra plantor till lägre och lägre temperaturer. Använd lite gödningsmedel varje par veckor när dina växter växer och håller dem väl vattna.

Dina små aubergine kommer att vara redo att skörda när de är äggstora och djupa lila med glänsande, slät hud. Om huden börjar rynka eller bli mjuk, är de över mogna. Du kan lagra dina aubergine en gång skördad i en vecka eller tio dagar. Räkna med att få ett stort utbyte av denna produktiva aubergine.