McIntosh Apple Tree Info Tips för odling av McIntosh-äpplen
McIntosh äppelträd upptäcktes av John McIntosh 1811, rent av en slump när han rensade mark på sin gård. Äpplet fick familjenamnet McIntosh. Även om ingen vet exakt vilken kultivar som är föräldern till McIntosh äppelträd, föreslår den liknande smaken Fameuse eller Snow apple.
Denna oväntade upptäckt blev en integrerad del av äppelproduktionen i hela Kanada, samt Mellanvästern och Nordöstra USA. McIntosh är hård mot USDA-zon 4 och är Kanada: s äpple.
Apple-anställd Jef Raskin, namngav Macintosh-datorn efter McIntosh-äpplet men stavade medvetet felaktigt namnet.
Om odling av McIntosh-äpplen
McIntosh-äpplen är ljusröda med en grön rodnad. Procentandelen grön till röd hud beror på när äpplet skördas. Ju tidigare frukten skördas, desto grönare blir huden och vice versa för äpplen med sen skörd. Ju ju äpplen senare skördas, desto sötare blir de. McIntosh-äpplen är exceptionellt skarpa och saftiga med ljust vitt kött. Vid skörden är smaken på McIntosh ganska syrlig men smaken mjuker under kylförvaring.
McIntosh äppelträd växer i måttlig takt och vid mognad uppnår man höjder på cirka 5 fot. De blommar i början till mitten av maj med ett överflöd av vita blommor. Den resulterande frukten mognar i mitten till slutet av september.
Hur man odlar McIntosh-äpplen
McIntosh-äpplen ska ligga i full sol med väl dränerande jord. Blötlägg rötterna i vatten i 24 timmar innan du planterar trädet.
Gräv under tiden ett hål som är dubbelt så stort som trädets diameter och 61 fot djup. Efter att trädet har blötat i 24 timmar, kontrollera hålets djup genom att placera trädet inuti. Se till att trädtransplantatet inte täcks av mark.
Försiktigt ut trädrötterna och börja fylla i hålet. När 2/3 av hålet är fyllt, tampa ner jorden för att ta bort eventuella luftfickor. Vattna trädet och fortsätt sedan att fylla i hålet. När hålet är fyllt, tampa ner jorden.
I en cirkel med tre fot (knappt en meter) lägger du ett bra lager av barkning runt trädet för att fördröja ogräs och behålla fukt. Var noga med att hålla mulch borta från trädstammen.
McIntosh Apple Care
För att producera frukt måste äpplen korsbestövas med en annan äpplesort av en krabba.
Unga äppelträd bör beskäras för att skapa en stark ram. Beskär ställningsgrenar genom att klippa tillbaka dem. Det här hårda trädet är relativt lågt underhåll när det är etablerat. Liksom alla fruktträd bör det beskäras varje år för att ta bort alla döda, skadade eller sjukdomar.
Gödsla nyplanterade och unga McIntosh-träd tre gånger per år. En månad efter plantering av ett nytt träd, gödsla med en kväve rik gödselmedel. Gödsla igen i maj och igen i juni. Under det andra året av trädets liv, gödsla trädet tidigt på våren och sedan igen i april, maj och juni med kvävegödsel som 21-0-0.
Vattna äpplet djupt två gånger i veckan när vädret är torrt.
Inspektera trädet varje gång för tecken på sjukdomar eller insekter.